可以油炸,在炸之前要用水煮一下,水开放元宵(汤圆),煮一下捞起;把元宵(汤圆)放到面包屑滚一下(面包屑会能吧?);然后把水倒掉,放油,等油3成热把裹了面包屑的元宵(汤圆)下锅,炸至金黄色就可以捞起,食用了。
其实炸汤元不如炒的好吃哦,既省油又健康,汤圆最好是自己做的,也不需要煮,锅里直接擦一层油,然后把汤圆下锅,一次不要放多,等到个体外皮不粘了再下第2个,要转动锅子,火也要小,等到看上去汤圆变大了而且用铲子压上去感觉软了就OK啦!超级好吃哦,没那么油腻,试试吧!!
用开水煮熟了,火不要太大,等元宵凉透了再像上面那位仁兄说的那样炸,是很好吃,同样的做法炸年糕也很好吃,切成小片炸,炸好后就粘白糖,有时间的话可以试试!
用油炸着吃 有点小金黄色的 又脆有好吃
煮好元宵,冲凉,裹上面包糠,下锅炸。