怎么会有沫呢!煸炒番茄炒出番茄酱来(这个是按个人口味的,有的喜欢蕃茄味浓点的或淡点的,喜欢淡点的就稍微煸炒几下)然后加水,水开后倒入打散鸡蛋就好啦!不会有沫的,也从来没有过
这个关键在于鸡蛋,水开后让鸡蛋成一条线,流进汤里,边流边用筷子搅拌,这样问题不大啦,
都有