正确的冲泡奶粉方法，你家奶粉冲对了吗

导读：对于很多爸妈来说，冲调奶粉是喂养宝宝的关键步骤，但很多新手的爸妈在冲调的时候都会有犯一个小错误。不知道各位宝妈宝爸有没有留意到最近的新闻，说是苏州一位女婴，就是因为平时冲调的奶粉浓度太高，结果半个月大就患上了肠坏死。而这样一个看似寻常的习惯，却差点害了孩子。

可想而知，我们日常的奶粉冲泡也是一件非常讲究的技术活，而对于新手的爸妈们来说，冲调奶粉的时候又需要注意到那些问题和小细节呢？下面就来为大家一一介绍：

一、掌握好适宜的温度

二、调配好合适的浓度

三、充分的奶粉溶解

一、掌握好适宜的温度

在冲泡奶粉的时候我们一定要注意好水温的问题，因为水温太低或者太高都会导致奶粉结块，从而不能够充分的溶解。很多父母会担心太凉的牛奶给宝宝喝会冻着宝宝的肚子，所以都会选择偏高温一些的水温，但其实这样会很容易伤害到宝宝的口腔和肠胃。所以，一般来说，40度左右的水温是最好的选择。

但是我们在冲调的时候又怎样来把控好这个温度呢？其实我们不用非得要用到温度计来测量，根据我冲调奶粉的经验来看，在调水温的时候凉开水和热水以1：2的比例进行调配，水温就是适宜的温度。如果还担心温度有差异的话，可以将奶瓶放在手臂的内侧，如果是温热不烫手的感觉，那就可以了。

二、调配好合适的浓度

刚刚在开头的时候也有提到，半个月大的女婴就是由于奶粉的浓度太高，导致肠坏死。这原本是父母担心孩子营养不够，想要宝宝多吸收一些的，结果却好心做了坏事。所以，我们在冲调奶粉的时候，一定要根据奶粉的产品说明书来进行冲调，不能自己想当然地来进行。

不然的话，奶粉的比例过高，轻则就是宝宝容易上火便秘，严重的就像文中说到的一样，宝宝没办法完全吸收，导致脆弱的肠道负担过重而发生肠坏死。而如果奶粉比例不够的话，就无法给予宝宝足够的营养，而且宝宝还非常容易就饿。长期喝太淡的奶粉，宝宝很容易会营养不良，影响身体发育。

三、充分的奶粉溶解

想要宝宝喝到好的牛奶，那么一个充分均匀的奶粉溶解就非常的关键，而这也是冲奶粉的一大难点。想要让瓶中的奶粉充分的溶解，冲泡的手法就非常的重要。首先，在开始的时候就要遵循“先加水，后加奶粉”的规则，这样奶粉才会很好地溶解在水里，而不会在瓶底结块。

随后，我们想要让奶粉更充分的溶解在水里，一定不能够用上下摇晃的方式。因为这样会产生大量的气泡，我们家的宝宝刚刚开始的时候喝完老是打嗝就是因为这个原因。正确的做法是扶着瓶身沿着同一个方向摇晃，让奶粉在水平面上旋转溶解，这样能够减少气泡的产生。切记摇晃的速度不能太快，如果有泡泡的话，一定要静置一段时间消泡。

重要提示：不正确的奶粉冲调会影响到宝宝的身体健康，如过浓的奶粉很有可能导致宝宝肠坏死。所以宝妈在冲调奶粉的时候，一定要掌握好适宜的温度，调配好适合的浓度，并且要让奶粉充分的溶解。这样宝宝喝下的，才是最健康有益的奶粉。

不同牌子的奶粉有不同的配比说明，但一般来说都是用40—60摄氏度的温水冲较好。 这个温度不仅有利于加快化学反应的速度，促使糖、奶粉等在液体里的溶解，调出比较均匀的溶液，且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。 如果水温过高，一是会使奶粉结块，无法充分溶解；二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另外，某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质（如含双歧杆菌）等很容易因此遭到破坏，营养价值“大打折扣”。而水温偏低，则不易泡化，直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。通常婴儿奶粉都有冲调说明书，建议父母在为宝宝冲奶粉之前仔细阅读，正确掌握水温。 冲调奶粉时，可用手腕内侧皮肤测温，以感觉温热而不烫手为宜。 或者也可先将1/3的凉开水和2/3的热开水混合，然后放入适量奶粉摇匀。注意摇时不要太用力，否则可能产生气泡，引起胀气。如果奶没有喝完，切忌反复煮沸，以免营养物质损失，可用温水或温奶器温热。 冲奶粉最好选用烧开过的自来水，不要用矿泉水。 因为矿泉水含矿物质较多且成分复杂，婴儿肠胃消化功能及肾脏功能发育还不健全，容易增加肾脏负担。另外，也不能用米汤冲奶粉，因为米汤中有一种脂肪氧化酶，会破坏奶粉中的脂溶性维生素A，不但不能使二者的营养加倍，还会影响孩子的生长发育。
tips：冲调奶粉的四大禁忌 1、切忌先加奶粉后加水。正确的冲调方法是将定量的40℃～60℃的温开水倒入奶瓶内，再加入适当比例的奶粉。一般在30ml水中加入一平勺奶粉，调匀即可。最好现配现吃，以避免污染。 2、切忌将已冲调好的奶粉再次煮沸。已经冲调好的奶粉若再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。 3、切忌自行增加奶粉的浓度及添加辅助品。因为这样会增加婴儿的肠道负担，导致消化功能紊乱，引起便秘或腹泻，严重的还会出现坏死性小肠结肠炎。此外，当婴儿患病服药时，家长不可将药物加到奶粉中给婴儿服用。 4、喂奶粉时毋须再添额外的饮用水。因为只要正确地按比例调制奶粉，正常情况下婴儿是不会出现"上火"现象的。

冲奶粉是所有爸妈的育儿入门课程,不要以为冲奶粉就是简单的奶粉和水和混合物,要避免可能出现的9种错误：
第一错:先加奶后加水

正确:根据奶粉罐上标注的冲调比例(比如:180ML/勺),先往奶瓶中加入定量的温水(180毫升),后量取定量奶粉加入奶瓶中(6勺)
婴儿奶粉冲泡时,不能将奶粉加入奶瓶中后再加水冲开。一是保证冲调浓度的精准,先加奶后加水,实际水量会少于180毫升,这样奶液会偏浓,不利于宝宝消化;二是保证奶粉溶解均匀,避免结团

第二错:奶粉乱加,无定量
奶粉不是越浓越好哦

正确:按照奶粉罐上标注的冲调比例(比如:180ML/勺)进行量取,且每勺都应该是平勺
喂哺指南上写的勺数,都是指平勺,以保证冲调浓度的精准,而非随意的满勺或者半勺,避免奶液太浓或者太稀。因此,大部分奶粉罐口都设有刮口,需要每勺出多余的奶粉刮走。
且婴儿的消化系统尚处于发育阶段,过多过浓的食用,会造成消化不良,还会给肾脏造成复合。

第三错:量出来多余的奶粉倒回去
正确:奶粉不可以再倒回去,不可以循环利用,不卫生
要严格按照冲调比例量取,避免出现有多余奶粉的情况。奶粉勺直接与手接触,量取完要放回罐中。因此,爸爸妈妈们切记冲调前要彻彻底底把手洗干净。

第四错:用纯净水冲奶粉

正确:冲奶粉最好选用煮沸冷却后的自来水,即:白开水;纯净水和矿泉水都不适合冲奶粉
桶装水一般是纯净水(含蒸馏水)或矿泉水,不要以为干净就用来冲奶粉。纯净水除去了各种的常量元素和大部分微量元素,长期饮用反而会导致营养素摄取不足;而矿泉水则恰恰相反,无论成人和幼儿,长期饮用都可能造成某种元素吸收过多。
有妈妈担心自来水会用氯化物残留,实际上自来水煮沸3分钟就可除氯。

第五错:用冷水或沸水冲奶粉
正确:冲奶粉的水温要根据奶粉罐上的建议,多是40摄氏度左右;冲奶粉的水必须是煮沸多的白开水。
生水细菌多,别说是小孩,就是大人喝多了也会拉肚子。冲奶粉时要准备开水他凉白开,混至合适温度后再加入奶粉;不要用冷水或沸水进行冲调,因为冷水冲调容易结团,沸水冲调会破坏奶粉的营养结构。

第六错:使劲摇奶瓶使奶粉溶解

正确:加好水和奶粉,套上奶嘴,冲调过程就结束了吗?还没,妈妈们还要依靠手腕的力量,手握奶瓶中上部,沿同一方向摇晃瓶底,使之在水平面上旋转。
常见的错误操作是,手握奶瓶使劲上下摇晃或者直接用筷子搅拌。这一错误时新手爸爸常犯的错误,他们总以“力拔山河”之力粗鲁的摇晃奶粉,上下左右各个方向摇晃,最后使得奶粉产生很多气泡,宝宝喝了之后会不断打嗝。质量好的奶粉基本溶解效果很好,只要轻轻晃动就可以全部溶解。

第七错:奶液泡好半天还在喝
正确:宝宝喝奶断断续续时,可以用暖奶器进行保温,但泡好的奶液恒温存放最好不要超过两个小时。
一般超过两个小时就会滋生细菌,不易饮用。如果放置冰箱保存的奶液,取出后加热至40摄氏度即可,切勿加热煮沸而导致营养流失

分五步冲泡。
具体步骤如下：
一、烧一些开水冷了备用，空奶瓶需要加入90毫升的开水，再加入60ML的冷开水，刚好就是150ML的水了，这个时候的水温大约在60℃至70℃左右刚好。
二、奶粉的量一定要控制好，不要放多也不要放少，要注意奶粉刚打开的时候可能会有起团的现象，只需要用奶粉勺轻轻的一推就闪开了，一般来说这都是常见的现象，毕竟奶粉需要经过长途的运输，有可能会产生静电的作用，奶粉末就会聚集在一起，并不是因为奶粉受潮所引起的，所以可放心的使用。
三、如果冲泡的奶粉是180毫升的，奶粉和水的比例是1：30，如果是150毫升的奶，水温在60-70摄氏度，可以加入六勺奶粉，均匀的摇晃。
四、换奶粉瓶的手法也是比较重要的，千万不要过于用力以免会有泡沫，如果摇晃不到位奶粉不会均匀的冲泡，可以两只手握住奶瓶，均匀的摇晃就可以了。
五、这个时候，我们把事先准备好的冷水加进去，当奶瓶水位线达到180毫升，这个时候的水温接近37℃，我们可以用手臂试一试烫不烫，奶粉在水温60℃-70℃的时候是溶解的最快最均匀的。