在家中如何制作葡萄酒?

2024-11-16 13:06:46

推荐回答（4个）

回答1：

　　自制葡萄酒的方法如下：葡萄任何品种均可、冰糖和白酒必须是粮食酒各1000克。

　　把容器及葡萄洗净，将葡萄粒不去皮和冰糖研制成碎末放入容器内，倒入白酒，封好盖，放置室内一个月后打开盖。将葡萄粒挤榨成汁，去掉葡萄皮和核，搅拌均匀，装瓶即可饮用。

　　每天晚上睡觉前服用一次，服用量不宜超过25克。注意饮用后不应再吃其他食物。

　有资料显示，吃葡萄有化痰止咳的功效，对长年吃药久治不愈的咳嗽饮用葡萄酒确有一些药物达不到的效果。

回答2：

买葡萄回去洗干净，把葡萄皮弄破，以便汁水流出，放入一个大小合适，能密封的玻璃瓶中，再加入白糖，比例是一斤葡萄加一两五的白糖，将葡萄和白糖和匀，再将玻璃瓶盖密封。就把它静置一边了。等到十五天以后，冬天时间要二十天左右，再打开，一瓶醇香的红葡萄酒就做好了。是真正的干红啊！

回答3：

把葡萄泡在二锅头里，想要酒精度高一点就多放点酒，低一点就多放点葡萄

回答4：

葡萄放入盆中洗净，抓碎，放入瓶中一个月。