牛奶蛋白质过敏【过敏性荨麻疹】

过敏源分类：食入性：1. 海产品及水产品；2.牛奶；3.花生、黄豆、芝麻等油料作物；4.蛋类；5.某些粮食；6.坚果类；7. 水果类；8. 某些肉类及其肉制品；9. 某些蔬菜； 10. 具有特殊气味的食物；11. 其它食物；12.食品添加剂；生活环境周围存在：1．屋尘螨；2．花粉类；3．霉菌；4．室内尘土；5．动物皮毛和分泌物；6．日常生活中的物质；7．家庭装饰材料的广泛使用；8．空气污染和职业性因素：9．蟑螂及其分泌物；10．药物等
过敏反应是一种全身性疾病，可以发生在不同的脏器或部位。发生在皮肤可引起荨麻疹、湿疹或皮炎，发生在上呼吸道可引起过敏性鼻炎、发生在支气管可引起哮喘，发生在眼睛则引起过敏性结膜炎、发生在消化道则引起过敏性肠炎，发生在血管或血液系统则可引起过敏性休克和过敏性紫癜，发生在咽喉部则可诱发喉头水肿。
牛奶也是一种常常引起过敏的食物, 婴儿对牛奶过敏者约占全部婴儿的5-10%。,随着年龄的增长可逐年减少。对牛奶过敏的儿童常常伴有不同程度的皮肤湿疹。由于牛奶对于某些儿童来讲是一种很强的过敏原, 而且机体对牛奶的耐受力较慢,因此禁食牛奶应时间长一些。 禁食牛奶应包括各种含牛奶的食品如饼干、冰激凌等,可用完全脱敏奶粉作为牛奶过敏婴儿的代乳品。
年龄越小的儿童越容易对食物过敏,随着年龄的增长, 机体对各种过敏食物逐渐产生耐受力,因此,对食物过敏也逐渐减轻。即使已确定您对某种食物过敏,也不必完全禁食,可以通过有计划的少量逐步接触而使机体产生耐受性,达到脱敏的目的。通过许多家长诉说在食用鱼、虾、蟹等水产品后过敏患儿的病情可以发作,这种情况大多数是由于进食放置冰箱较久或新鲜度差的鱼、虾、蟹,因为这些海产品放置冰箱内过久可以释放出许多引起过敏的物质如组胺。即使新鲜的水产品，烹调的时间也应长一些。
治疗过敏性疾病，靠4个字：避，即避免接触导致过敏的物质；忌，不接触或食入导致过敏的物质；替，若对某种物品过敏，找其他物质代替；移，离开导致过敏的环境。找到过敏原是前提.找到过敏原一是靠检查，二是靠生活中的观察。药物治疗对麻烦的过敏是必须的，且疗程要足够。

（曾华松大夫郑重提醒：因不能面诊患者，无法全面了解病情，以上建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行！）

广州儿童医院曾华松 http://zenghs.haodf.com/