能用；但是建议最好不用
一般有涂层的锅，涂层下面的金属层是没有处理好的，直接用掉落涂层的锅来做饭可能会金属超标。 锅要是铁锅，涂层下面就是铁，要是铝锅，涂层下面就是铝。最好去买口新锅，毕竟健康最重要。
可以使用，没有什么问题。不过涂层一旦剥落，不粘的效果就会大打折扣，清洁起来也会变得麻烦些。
有机不粘涂层的性能虽然强大，但它们确实不那么耐磨。随着不粘炊具使用时间的延长，涂层多多少少都会受损，甚至出现剥落的情况。但你无须担心涂层剥落带来健康风险，常温下聚四氟乙烯的性质非常稳定，即使吃进了少量涂层微粒也不会影响身体健康。
扩展资料
注意事项
1、首次使用时，将新锅清洗干净，用柔软的抹布擦净。然后小火预热锅,放入少许食用油，充分擦拭锅内涂层后即可使用。
2、烹饪时，用小火预热后使用，避免空锅长时间加热。不粘锅传热快、食物受热均匀，只需使用中至小火，便可烹饪出美味食物，避免使用大火，造成锅内涂层融化损伤。
3、为了延长涂层使用寿命，建议使用尼龙或者木质锅铲等厨具，避免接触锋利的金属厨具。
4、请注意烹饪时不要让手柄部位直接接触火苗，避免手柄被烧裂。
5、烹饪后锅在高温状态下请不要直接放入冷水清洗，可以等锅体冷却后，用海绵或柔软的抹布清洗，擦拭干净后放置。避免使用粗糙的抹布或钢丝球大力洗擦。
6、最好不要一锅多用，炒菜专用、油炸专用等，使用指定的专用锅可以延长锅的使用寿命。
7、锅不是用于储藏而是用于烹饪的，请不要把食物长时间放置在锅中，以防锅内涂层被腐蚀。
8、磨坏了一些小条不是特别要紧，不会影响使用，下次注意就可以了。锅内的涂层是无毒的，更重要的是它是惰性无害的，即使不小心食入，也不会被人体吸收。
9、请放在小孩不易触碰到的地方。
能用；但是建议最好不用
一般有涂层的锅，涂层下面的金属层是没有处理好的，直接用掉落涂层的锅来做饭可能会金属超标。 锅要是铁锅，涂层下面就是铁，要是铝锅，涂层下面就是铝。最好去买口新锅，毕竟健康最重要。 能用；
但是建议最好不用，一般有涂层的锅，涂层下面的金属层是没有处理好的，直接用掉落涂层的锅来做饭可能会金属超标。 锅要是铁锅，涂层下面就是铁，要是铝锅，涂层下面就是铝。最好去买口新锅，毕竟健康最重要。
涂层（coating）是涂料一次施涂所得到的固态连续膜，是为了防护，绝缘，装饰等目的，涂布于金属，织物，塑料等基体上的塑料薄层。涂料可以为气态、液态、固态，通常根据需要喷涂的基质决定涂料的种类和状态。
依据美国F.N.LONGO对热喷涂涂层的分类方法,涂层按功能可分为:
1、耐磨损涂层
包括抗粘着磨损、表面疲劳磨损涂层和耐冲蚀涂层。其中有些情况还有抗低温(<538℃)磨损和抗高温(538～843℃)磨损涂层之分。
2、耐热抗氧化涂层
该种涂层包括高温过程(其中有氧化气氛、腐蚀性气体、高于843℃的冲蚀及热障)和熔融金属过程(其中有熔融锌、熔融铝、熔融铁和钢、熔融铜)所应用的涂层。
3、抗大气和浸渍腐蚀涂层
大气腐蚀包括工业气氛、盐性气氛、田野气氛等造成的腐蚀;浸渍腐蚀包括饮用淡水、非饮用淡水、热淡水、盐水、化学和食品加工等造成的腐蚀。
不能用了，一般有涂层的不粘锅都有这个毛病。备用金属铲子。
建议改用无涂层的吧，店铺淘宝，爱享厨房的炒锅不错。
不沾锅涂层吃了有没有毒涂层掉了还能用吗
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