主料大龙虾一只姜大量蒜大量葱大量干辣椒看个人小米椒少许步骤1.虾取段 虾头保留 用刀戳几个孔方便入味2.切好姜葱蒜3.油锅烧热 放入姜蒜 大火爆炒4.倒入虾 大火爆炒一分钟 放料酒 糖 酱油 味精5.放葱 翻炒几下 出锅
