需要的材料和做法：主料：西红柿300g，草菇100g，鸡蛋1只辅料：香油200g,盐20g,葱2根步骤1.西红柿洗净。切成滚刀块，鸡蛋打好备用。2.锅里放油，六成热放入葱 放入西红柿翻炒。3.将蘑菇切好备用。4.添加少许凉水和盐 和蘑菇。5.开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。
