有宁化 府 、东湖 、 清泉都 是 老 字 号 , 而 且 是 非物 质 文化 遗产 ,在 山西都很 有名气, 另外还有 水 塔 、紫 林也都是 几十年品牌 。
狗屁十大品牌,东湖,紫林老陈醋都吃过,就是勾兑出来的,淡而无味!
就是太原宁化府老陈醋好吃,应该是酿造出来的,能吃出香味,粘稠,棕色透明!
另外有些小品牌的醋也不错,但只限于某个地区,产量小,没名气!
即使是宁化府也没形成规模,也只是在山西有名气,外地人很少有人知道!
山西除了煤,其他产品都做不起来,就是山西人固步自封,走不出大山!
宁 化府 和清泉在 太 原 地 区 很 出名 ,也是 两 家百年 老 字 号 ,我 自 己 比 较 喜 欢吃清 泉醋, 味道正宗, 而 且 这个醋 有 绿 色 食 品认 证 ,更放心 些
著名的有“益源庆”,“东湖”,“宁化府”,“水塔”,“紫林”等。
水塔
东湖
恒顺
保宁
珍级
龙门
灯塔
紫林醋业
海天味业
天立