大烤箱15到16分钟。小烤箱(非红外线管加热)需要12分钟左右。
蛋挞的具体制作方法:
1、先将鸡蛋用料理机打散。
2、加入淡奶油,继续搅拌。搅拌同时,分三次加入白糖。
3、加入纯牛奶,继续搅拌。
4、搅拌蛋挞液同时,将冷冻的蛋挞皮取出,将烤箱预热。
5、将蛋挞液倒入蛋挞皮,放入预热好的烤箱。上下火设为200度,时间16分钟。
6、成品图。
你的是小烤箱还是大烤箱,尺寸规格不同的话是不一样的,还有不同的烤箱一定温差,你用模具还是用一次性温度多有差异,比如我烤蛋挞的时候用的双盘烤箱,上火190下火160,一般的话30分钟就可以做好了,可以做不同口味的,你可以自己网上查一下做法。
220°c 上下管