食醋或米醋喂雏鸡，可有效预防雏鸡肠道传染病，醋还能增进食欲，提高饲料利用率；刺激肠蠕动，有利于消化吸收营养；能杀菌消炎，有利于鸡的生长发育，提高抗病能力；具体做法是：在小鸡出壳后15天内，每天坚持用1份醋加10份水泡小米或拌料喂鸡，或1份醋加20份水给雏鸡饮用。
因为食醋中含有醋酸、乳酸、丙酮酸、苹果酸、糖、盐等多种成分，能刺激胃肠蠕动，促进胃酸和肠液的分泌，增进食欲，助消化吸收。一般情况下，病菌在酸性环境下是不容易生存和繁殖的。因此，在雏鸡的饲料或饮水中适当加一些醋，能有效预防雏鸡的肠道传染病，起到灭菌作用。同时醋内含有的各种营养成分又能促进雏鸡的生长和发育。
添加食醋的方法是：在雏鸡出壳两周之内在饲料中加入10%的醋，雏鸡的饮用水可用1份醋加20份水来配制。在雏鸡出壳后的头3天，在醋里加入少量食糖效果更好，不妨一试。
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