豆腐和什么菜做汤好喝

豆腐和鱼做汤好喝。
豆腐鱼汤所需的材料：鲜活鲫鱼1只、豆腐1块、香菜1把、生姜1小块、盐少许、糖适量、葵花子油适量。
豆腐鱼汤所需的做法：
1、鲜鱼处理、清洗干净。
2、豆腐切小方块，生姜切片，香菜洗干净切碎。
3、热锅倒少许油，先下姜片再下鱼稍煎。
4、加四碗清水，过面，大火烧开，立即改小火慢慢炖，汤变色，加豆腐块，继续炖。
5、炖30分钟，鱼汤泛奶白色，加些盐和少许汤，即可出锅。

豆腐和什么做汤好喝：清炖豆腐汤
材料：毛豆腐300g，食盐适量，味精适量，香菜适量，芝麻油适量。

做法：

1、将内酯豆腐轻轻的切成块儿

2、锅中放入清水，放入豆腐。

3、水开后，轻轻搅动，放入盐，然后放入香菜，芝麻油，味精调味即可。

豆腐和什么做汤好喝

豆腐和什么做汤好喝：酸辣豆腐汤
材料：鸡蛋1只，香菇8朵，豆腐1/4块，白糖极少，生抽1勺，香醋1勺，辣椒油少量，胡椒粉少量，水淀粉小半碗。

做法：

1、豆腐切小块，放盐水中泡10分钟。香菇煮两分钟后切丝。

2、少量油炒葱花，加香菇略炒。

3、加开水，加入生抽一勺，香醋一勺，一点点糖和辣椒油半勺，煮两分钟。

4、加入豆腐，煮开后加胡椒粉，加盐。

5、打一个蛋花，淋入水淀粉，关火，洒一点香菜即可。

豆腐青菜汤
食材
主料
豆腐
1块
青菜
2颗
胡萝卜
1根
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
醋
适量
香油
适量

步骤

1.准备青菜和胡萝卜。

2.将洗好的青菜洗好备用。

3.胡萝卜切片。

4.豆腐切块。

5.盆中加入水，水开后放入胡萝卜。

6.然后加入豆腐，煮开。

7.准备鸡蛋，打撒后加入盆中。

8.然后将青菜放入青菜片刻即可。
小贴士
青菜不用煮时间长，破坏它原有的维生素。

豆腐我觉得你可以就加点鸡蛋和葱花，调料的话你可以根据自己口味来调，我自身喜欢的是加上小乌鱼和茼蒿，感觉挺鲜的