根据劳动合同法和社保条例的规定
公司没有签合同和交社保
公司要从你工作的次月开始支付你双倍工资，从你工作之日起补交社保
你可以以公司没交社保为由，要求解除劳动合同（注意不是辞职），要求公司支付你经济补偿金，工作满半年不满1年，补偿1个月的工资，补充标准是你离职前12个月的平均工资
现在，你得准备证据，证明你从去年8月就在该公司工作，那么可以要求从去年8月到今年2月支付双倍工资
工资条（这个是最重要的）、工作证、考勤记录等
你有这些证明，可以要求双倍工资和1个月工资的经济补偿金，从去年8月补交社保，没有这些证明，那么也可以要求解除劳动合同（不需要公司批准），半个月工资的经济补偿金，从3月开始补交社保
协商不成，可以申请劳动仲裁解决
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