您好，这是正常现象，人体温37°，突然遇凉水也就是说低于体温会有本能反应，提示提高水温，手痒是感觉。希望对您有帮助，祝您生活愉快！
天冷用冷水洗手一般是不会起泡。冬天天气太冷，如果天天用冷水洗手有可能会长冻疮。如果无论是什么时候用冷水洗手都起泡，就是寒冷性荨麻疹，一种过敏性皮肤病。用抗组胺H1、H2药物组合比较好。比如甲氰米呱和骞庚啶合用口服。
