盐城滨海有什么特产

1、柳制品

在明朝朱元璋年间，农家女编织针线匾、首筛梳妆篮、闺绣服饰提箱等，无毒无味，洁白如银，做工精细，纹路清晰，手感光滑，造型美观，远销苏杭。

2、滨海草鸡

滨海散养草鸡并不是大规模养殖的，而是农户自养的，白天自由觅食，晚上主人再给它们加餐，无非也就是自家粮食的副产品——糠，再拌上点青菜，这样的鸡养上一年或是两年，就是肉质最好的散养草鸡。

3、首乌

滨海沿海地区古为黄河故道，由黄河夹带的黄土高原沙土冲积而成，海岸又为侵蚀性地域，海、淡水系统土壤，海洋性气候昼夜温差很大，生长白首乌得天独厚，适合种植白首乌的土地有20余万亩。当地农民种植首乌历史悠久，种植面积曾达3万亩，出产量1.5万吨以上，为全国之最，是中国唯一的首乌之乡。

4、海蜇

盐阜海蜇丝海蜇，又名水母，是中国“海产八珍”之一。海蜇含有丰富的钙、磷、铁、等多种微量元素，是一种天然的保健食品。其性平、味咸，入肾经，能清热滋阴、软坚化痰，有降压，平哮喘之功效。经常食用有益于心血管、肠胃功能的健康，是馈赠亲朋好友的高档海珍礼品。

5、五醍浆大曲

五醍浆大曲始酿于清乾隆年间，享誉深远，名扬中外，二十世纪初就远销日本、东南亚等国，和“双沟”、“汤沟”、“高沟”、“洋河”并列“江苏五大名酒”，俗称“三沟、一河、五醍浆”，曾有“隔墙三家醉，开坛十里香”之美誉。

大曲具有色清透明，窖香馥郁，绵甜冽甘，入口圆润，口味悠长的独特风格。素以“香、醇、绵、甜、净”著称，成为宴席上的美酒。

参考资料来源：百度百科-滨海县

建湖藕粉圆子。以藕粉为原料，用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸，在开水中多次氽制而成。形如弹丸，呈淡紫色，娇嫩肥泽，柔软丰满，甜而不腻，桂香满口。

白炖鲻鱼。鲻鱼是盐城名特海产，肉肥味美，配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等，上笼以旺火蒸熟。炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状，汤清味浓，色泽美观，鲜嫩可口。

烩素鱼皮。相传为清初盐城兜率寺厨师首创。将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮，切成长方块，呈鱼皮状，辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸，味道鲜美，清爽可口。

盐城奇园蟹黄包。以个大膘肥黄多的活母蟹和精面为原料制作，味道极鲜美，尤以奇园菜馆的蟹黄包为佳，故名。

首乌糕‍。用滨海县特产何首乌粉制成，味道鲜美，色质透明，可养生，可治白发，已成宴席佳品。

四鳃鲈鱼。产于响水县的灌河。嘴大、鳞细、体侧扁。菜花时节鱼体有黑白相间的花纹，又称“菜花鲈鱼”。鱼头部有重叠的鳃纹，看似四鳃。肉质细嫩，鱼汤味鲜，可与鸡汁媲美，旧时曾为贡品。

盐城糖麻花。又名油绳，相传已有2000多年历史。特点是：香、甜、酥、脆，油而不腻，美味可口。被载入《中国风味特产指南》。

阜宁大糕。糕片白如雪，柔如云，上口香甜、滋润。主要以糯米粉精制而成。

大纵湖醉蟹。大纵湖蟹个大黄多。洗净后，配以盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等原料醉制。该品具有外观似活、肉质细嫩、味醇浓郁、醉气惹人、佐酒品鲜、营养丰富、不需烹调、携带方便八大特色，为宴席、旅游、馈赠的佳品。

龙冈茌梨。产于盐都区龙冈镇北的沙岗地带，该梨形似纺锤，味似嫩菱，平均单果重200克，最大达800克，果肉厚，含糖量在15以上，在省有关评比会上曾三次夺魁。

葛武嫩姜片。特点是鲜甜脆嫩、形如薄纸、美味可口。其制法是精选寒露前三天采收的鲜嫩生姜，经过13道工序制作而成。

东台鱼汤面。为江苏省东台市名点，原系宫廷食品，其汤浓稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻，为传统名点。1924年曾获巴拿马博览会金奖。

生炝条虾。江苏省东台市特产。制法独特：将生虾先加盐、曲酒杀菌去腥后，再加入腐乳汁、白酱油、白糖等辅料，即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。

东台西瓜。东台西瓜曾以甘甜汁多、消暑解渴、风味独特而成为县府的礼品，人们夏日常食的果品。

弶港醉螺。江苏省东台市弶港镇特产，又名糖泥螺，始于清乾隆年间，其特点是：香、甜、脆、嫩。

资料来源：http://baike.baidu.com/view/5367.htm?fr=aladdin#13

盐城滨海地处江苏沿海，物产丰富，拥有众多特色特产，令人垂涎三尺。这些特产不仅鲜美可口，而且富含营养价值，值得一尝。
说到盐城滨海的特产，不得不提的就是东台大米。东台大米粒大饱满，香气浓郁，口感软糯，被誉为“中华第一米”。它的种植过程精细讲究，采用传统农耕方式，注重水肥管理和自然生长，使得大米营养丰富，口感绝佳。
盐城滨海的海鲜也是不可错过的美味。这里盛产各种海鱼、海虾、海贝等海鲜，肉质鲜嫩，味道鲜美。其中，最为出名的要数黄沙港红膏蟹。红膏蟹蟹壳呈暗红色，蟹膏丰满细腻，味道鲜香浓郁，深受食客的喜爱。
盐城滨海还盛产各种特色农产品。比如，响水紫菜营养丰富，口感鲜嫩；建湖藕粉清热解毒，美容养颜；大丰芦笋鲜嫩多汁，营养价值高。这些农产品不仅味道好，而且富含多种维生素和矿物质，对身体健康大有裨益。
除了美食，盐城滨海还有不少特产工艺品值得一提。比如，东台麋鹿标本栩栩如生，工艺精湛；建湖剪纸历史悠久，图案精美；大丰*编质地细腻，做工精致。这些工艺品不仅具有观赏价值，还承载着当地的文化底蕴和历史传承。
总的来说，盐城滨海物产丰富，特产众多，既有美味可口的美食，也有精美的工艺品，绝对能满足不同人的需求。下次有机会来盐城滨海旅游，不妨带一些特色特产回去，与亲朋好友分享这份来自滨海的独特味道和文化魅力。

滨海盛产鲈鱼、鳗鱼、铜蟹、对虾等名贵海产品和文蛤、蟛蜞等贝类. 检举 回答人的补充 2010-02-19 10:19 土产特产
　　柳制品 早在明朝朱元璋年间，本镇农家女编织针线匾、首筛梳妆篮、闺绣服饰提箱等，无毒无味，洁白如银，做工精细，纹路清晰，手感光滑，造型美观，远销苏杭。
　　小花生 界牌镇小花生具有悠久的种植历史，年种植面积万亩以上，优质沙壤土使其具有独特的口味，一直远负盛名。
　　老顾香肠 香肠是界牌镇春风食品有限公司在省农科院食品研究所指导下，采用现代工艺和滨海传统配方精制而成，风味独特，已连续两年在省农博会上获奖。
　　首乌 中国白首乌的95%出产在江苏省滨海县（当地俗称何首乌），滨海沿海地区古为黄河故道，由黄河夹带的黄土高原沙土冲积而成，海岸又为侵蚀性地域，海、淡水系统土壤，海洋性气候昼夜温差很大，生长白首乌得天独厚，适合种植白首乌的土地有20余万亩。当地农民种植首乌历史悠久，种植面积曾达3万亩，出产量1.5万吨以上，为全国之最，是中国唯一的首乌之乡。