吃什么食物对脑血管堵塞有好处？？？？？

　　大蒜
　　大蒜具有明显的能降血脂,能降低血清总胆固醇和预防动脉硬化的作用，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓形成。经常食用大蒜，能够对血管心血管产生显著的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。

　　洋葱
　　洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。

　　茄子
　　茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。

　　菜花
　　菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为“天赐的良药”。
　　菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。

　　玉米
　　玉米含有丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。
　　山药
　　山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。

　　地瓜
　　地瓜 有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫”。

　　红枣
　　红枣 多吃能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。

　　山楂
　　山楂 可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。

　　苹果
　　苹果 其果胶具有降低血中胆固醇的作用。苹果含有丰富的钾，可排除体内多余的盐，如每天吃苹果，对维持血压、血脂均有好处。

黑木耳也可以，增强血管韧性

吃什么可以预防心脑血管疾病的发生?建议多吃以下几种食物：

1.大蒜

含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。

2.茄子

保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。

3.海带

海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。

4.洋葱

含有一种较强血管扩张作用前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。

5.苹果

苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。

6.玉米

玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

7.西红柿

不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。

8.茶叶

含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。

食物预防疾病，是自古至今中医讲究的食疗方法。重在调理身体各个器官功能的机理，从而达到从里到外真正的身体健康，食疗也不会产生副作用，对身体健康益处多多。

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饮食上，每餐大鱼大肉，会导致血管里脂肪堆积，除此之外，食物中含有较多的肉类、糖分或盐分过多等，都容易导致血管堵塞的。山楂的功效很多，在保持血管健康方面作用不小，可增加血小板活性，抑制血小板凝结，避免形成血栓，还有扩张血管的作用，降低冠心病和高血压的发病率，同时还可以降低血脂浓度，软化血管，是不错的养血管食物。 洋葱里含有三种珍贵的物质，一是前列腺素A，它可以扩张血管、降低血液粘度、减少血管的压力，预防血栓的形成；二是槲皮酮，自由基会损害动脉血管，但槲皮酮可以降低这种损害；三是烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，它们可以帮助人体降低血脂、抵抗动脉硬化。 不过这些食物并不是多多益善，只有掌握了各种食物正确的食用时间和食用量，才能最大程度上发挥作用。