变质了不新鲜扇贝很容易挑选,主要是看其颜色和亮度,比较亮,颜色好看的就是新鲜扇贝。反之就是次扇贝。还有就是拍打几下后,它自己能把那条细缝合起来的,就是活的。反正一般扇贝都是论只卖的,也就无所谓用泥沙混份量之类的问题了。看看这个坛子里的讨论是否能给你个参考呢?!还可以去搜图片看啊!
估计是火大了!