上海芳甸建议:
①深翻,一年至少进行两次。第一次在萌芽前,结合施用催芽肥,全园翻耕,深度15-20厘米,既可使升亩土壤疏松,增加土壤氧气含量,又可提高地温,促进发芽。北方春旱区还可起到保墒增水的灶笑圆作用。第二次是在秋季,结合秋施基肥,全园耕翻,尽可能深一点,即使切断些根也不要紧,反而会促进更隐塌多新根生成。注意这次深翻宜早不宜晚,应当在早霜来临前一个半月完成。基肥要增加有机肥的施入量,如果土壤问题特别严重,如出现土壤发红、发白、发绿的情况,可以专门冲施一些高浓度的腐殖酸,如芳甸捷径来缓解及改良土壤,坚持冲施还可以解决这些土壤问题。
②树盘覆盖,可分为地膜覆盖和稻草覆盖。地膜在萌芽前半个月就要覆盖,最好通行覆盖,可显著改善土壤理化结构,促进发根,使发芽提早而且整齐。生长期还可减少许多病害的发生,增加田间透光度,并可促进果实早熟及着色,减轻裂果。但这是一种消耗栽培法,即由于增加了地温,使土壤中微生物活跃,对有机质的分解作用加快,加上根系生长快,吸收作用增强,因此需增加肥料用量尤其是有机质的投入,才能有更大的增产、增质效果。
③生草。一般在秋季或春季深翻后,撒播专用草种如白三叶,生长到一定高度后割草翻耕,可以增加土壤团粒结构,防止地表土流失和土壤暴干暴湿,保墒保肥,提高品质。葡萄管理先进的日本、台湾的葡萄园,普遍采用生草栽培法。