炒油麦菜的正确方法需要把油麦菜切细。然后油温特别高下入锅中爆炒，不易出汤。
炒锅置于火上，将其烧热，加上点食用油，热锅凉油放入蒜蓉，小火煸炒出香味，待看到蒜蓉微微发黄的时候，将油麦菜控水后放入锅中；
正确的方法应该就是可以把它清洗干净，然后上面放上一些什么效果，清炒里面可以放上一些生抽蚝油，然后非常的好吃很简单，但是味道却不会很单调。
炒油麦菜的方法的话，就是锅中烧油，放入葱姜蒜，爆炒之后放入油麦菜，加入调料，炒一下就可以了
炒油麦菜的正确方法。把油麦菜洗净切段。准备姜末，蒜末葱花。起锅烧油油热放入蒜末姜末。放入油麦菜大火煸炒。可以了。
炒油麦菜的正确方法是把它切成段，以后用葱姜蒜，小米椒呛锅，把锅炝香的之后，把油麦菜往里面大火翻，炒点上一点老抽起锅就可以了
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