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生姜种植技术如下:
一、选地。选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙质土地种植,忌连作。
二、整地和施基肥。播种前亩施农家肥1000-1500公斤、钙镁磷肥50公斤、复合肥20公斤作基肥,施后要充分犁翻耙匀。分畦开沟,每畦宽1米,畦高20公分,并在畦面横开播种沟。
三、种姜处理和播种。播种前先将姜种置于阳光下晒2天,然后用2%福尔马林浸种消毒6-8小时(注意消毒后要用清水洗干净),或用农用链霉素浸种消毒6-7个小时。播种适期为3月初至4月中旬,播种规格一般为株行距0.25米×0.4米,每亩播种姜块3500-4000个。
四、田间管理。
1、适时追肥。苗期追肥以轻、淡肥为主;以后重追肥两次,次是在6月上旬至7月上旬,此时是孙姜旺长期,是生姜的吸肥高峰期,亩追施复合肥20公斤、尿素10公斤;第二次是在9月上旬-10月上旬,此时是生姜块茎迅速膨大期,亩追施复合肥30公斤、氯化钾10公斤。
2、适当遮荫覆盖。夏季气温高、日照强,对生姜越夏极为不利,做好遮荫覆盖十分必要。可在畦边间套种玉米、大豆等作物或搭棚遮荫。同时在姜行间覆盖稻草,减少地面辐射,增加土壤湿度。
3、水分管理。生姜整个生长期间必须保持土壤湿润,干旱时要求灌“跑马水”,畦沟渍水时要及时排清。
五、病虫害防治。
(1)防治姜瘟:播种前选用无病种姜,做好种姜消毒。发病初期喷施农用链霉素或叶青双或波尔多液,每隔15天喷一次,共喷3-4次。重病株要及时挖除烧毁,并在姜穴撒石灰消毒。
(2)防治炭疽病:在发生初期用甲基托布津+多菌灵防治。
(3)防治条螟:在发生期用敌百虫+杀虫威防治。
生姜是姜科多年生草本植物,姜的新鲜根茎,高40~100cm。品种有:青州竹根姜 山农一号生姜 青州小黄姜。
姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。那么生姜该如何正确种植呢?下面就让山间小妹带你们一起来看看吧!
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一、生姜什么时候种最好?
生姜起源于热带雨林地区,长期的系统发育形成了喜温暖、不耐寒、不耐霜的特性,因而要将生姜的整个生长期安排在温暖无霜的季节。生姜在热带地区表现为多年生,而我国生姜产区由于受环境条件的限制,均进行一年一茬栽培。
生姜的产量与生长期密切相关,一般生长时间越长,产量越高。因此,确定某地是否适于生姜露地生产,应考虑以下三个基本条件:一是需在终霜后5厘米地温稳定在15℃以上时播种,初霜前气温降至13℃左右时收获;二是从出苗至初霜适于生姜生长的天数应在135天以上,生长期间15℃以上有效积温达1200~1300℃;三是把根茎形成期安排在昼夜温差大而温度又适宜的月份里,以利于产品器官的形成。
我国地域辽阔,各地气候条件相差很大,满足上述条件的时间亦有较大差别,因而各生姜产区适宜的播种期各不相同。如广东、广西等地全年气候温暖,冬季无霜,播种期不甚严格,1~3月份均可播种;长江流域各地露地栽培一般于“清明”前后播种;华北一带多在“谷雨”前后播种;东北、西北等高寒地区无霜期过短,露地条件下种植生姜产量较低。
生姜应适期播种,不可过早或过晚。若播种太早,温度低,热量不足,播后种姜迟迟不能出苗,极易导致烂种或死苗;播种过晚,则出苗迟,从而缩短了生长期,造成减产。
一般不论是露地栽培,还是设施栽培,只要环境条件可满足生姜生长最低需求(主要是5厘米地温稳定在15℃以上)即可播种,亦即在适宜的播种季节内,以适当早播为好,播种越迟,产量越低。
二、姜种如何催芽?
1. 姜种催芽的好处和时间
姜种催芽有2个好处:一是可以早出苗,早生长,早上市;二是可以延长生姜在适宜温度条件下的生长时间,从而提高产量。催芽前要先晾晒姜种2~3天,然后剔除腐烂、干缩、带病、带伤的姜种,选用肥大饱满、色泽光亮、无病无伤的合格姜种进行催芽。
南方温暖地区,种姜出窖后多已现芽,不经催芽即可播种。催芽的过程,北方称“炕姜芽”,多在“谷雨”前后进行;南方叫“熏姜”或“催青”,多在“清明”前后进行。
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