1.
土豆洗净擦成丝状
2.
胡萝卜洗净擦成丝状
3.
胡萝卜稍微晾干，上面拍上淀粉，拌匀之后放进蒸锅里面蒸3分钟，出来就是透明状
4.
再次拍上和第一次差不多的淀粉，抖散了之后上锅蒸2分钟，然后每次拿出来稍放一点淀粉抖散，在上锅蒸1分钟，一共6次
5.
土豆丝拍淀粉之前先在水里面泡一下，然后晾干表面
6.
均匀拍上淀粉，和胡萝卜一样，第一次蒸3分钟，然后拿出来拍上淀粉，然后上锅蒸2分钟，之后每次1分钟，一共5次
7.
成品是这样的，表面半透明
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