常吃秋葵的好处

1、补肾壮阳。秋葵素有“植物伟哥”的美称，它的粘性蛋白有养肾生精的作用，对肾虚、前列腺炎症有辅助治疗作用。

2、促消化，增食欲。秋葵的粘性物质可促进肠胃蠕动，加快胃液分泌，有助于消化，对食欲不振的人效果极佳。

3、预防心血管疾病。秋葵的粘性物质中富含可溶性纤维，能降低人体胆固醇，降低血脂，可预动脉硬化、冠心病等心血管疾病。

4、排毒、防癌。秋葵方法纤维物质有利于人体通便、排毒，还可防止肠胃癌症。

扩展资料：

秋葵，又名羊角豆、黄秋葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初引入我国，一般种植于南方地区，被称为“植物黄金”，秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。

秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤美白、细嫩。

在传统医学中，秋葵常被作为治疗糖尿病的偏方使用。因此，使用秋葵来辅助降血糖是可行的。秋葵的黏液含有丰富的可溶性膳食纤维，会阻止肠道碳水化合物的消化，进而降低葡萄糖的吸收，在一定程度上可以降低人体血糖。秋葵的膳食纤维与胆汁的结合率高于其他蔬菜，如芦笋、青豆、胡萝卜、菜花等，进而减少对饮食中胆固醇的吸收。

参考资料：秋葵竟有那么多的功效--四川频道--人民网

常吃秋葵的好处：

1.补肾

秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者，是一种适宜的营养保健蔬菜，有“植物伟哥”的美誉。

2.美容养颜

秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。

3.降血糖

秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收 ，能改善血脂，排除毒素；秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。

扩展资料：

如何挑选秋葵

1.看长度：比比你的中指。秋葵越小越嫩，一般在花谢后3~5天采摘，推迟采摘粗纤维增多会失去食用价值。长度5~10厘米为最好(人的中指一般长约8厘米，可作参考)，再长的秋葵只适合留种或作饲料用了。

2.捏软硬：用手轻轻捏捏，感觉不发硬，有点韧度为好。秋葵越硬说明越老，里面的种子已经发硬滞口，且肉质纤维已过多，吃起来完全没有独特的香味和柔嫩的质感。

3.查表面：应平而无皱，没有斑点和伤痕。色彩匀称鲜亮，绿秋葵以自然鲜绿色为好或带点嫩黄色是首选。表面皱缩或褪色的已不新鲜。颜色发暗发干则老了。秋葵的表面有一层细毛，是鲜嫩的标志，如若每条脊上的绒毛都在，说明没受过挤压。

4.闻清香：新鲜的秋葵有一股自然的清香，就像下雨时能闻到青草香味一样。老了和不新鲜的秋葵都缺乏清香味。

5.手划即破：该方法对于瓜果类百试不爽——指甲轻轻一划，破而有汁的就是最新鲜的。    

参考资料：盘点秋葵的营养价值及功效 秋葵应该这么吃--人民网

首先来说，问常吃秋葵对身体有什么好处。这样的问题其实主要是源自于国人的传统思想，和“食疗”这个概念是密不可分的。因为中医是我国的传统医学，在相关的古书籍中，都一些蔬菜与水果的相关功效的介绍，经过很长时间的思想传承，“食疗”这种认识，也就植入了人们的脑海中。

对一些西方国家而言，他们更加倾向于这些蔬菜水果中，含有丰富的维生素、铁、钙等有利于人体的元素等。和我们的“食疗”思想都是异曲同工，所以在这方面上看，多吃水果蔬菜对健康而言还是很有好处的。

秋葵

其次，中医还讲究食物的相生相克。比如说当人们去吃自助餐的时候，就会看到在餐厅内张贴一些宣传图。上面一般写着吃海鲜不能喝啤酒、饭后半小时之内不能吃水果等。

当然，像秋葵这样食物，还是有很多制作的方式的。但是按着中医的思想，什么东西都不能一直吃的。通过一些关于秋葵的资料来看，秋葵具有保护肠胃、保护肝脏、防肠癌等多种功效，且还具有补肾、美容和抗衰老等作用。

但是，这些是需要时间来验证的，或者说是需要亲身体验的。道听途说和看资料是没有用的，我还是比较喜欢吃秋葵的，喜欢那种凉拌秋葵。但是不能说经常吃，但是只要去饭店，这就是一道必点的菜品。吃过之后并未有什么感觉，或许真的需要天天吃吧。

秋葵

再次，关于秋葵也不缺乏有人在宣传与炒作。

若是大家细心观察的话，会发现我们日常生活中经常吃的蔬菜，都会具有各种各样的功效。比如说土豆炖茄子还具有清热解毒的效果，葱还具有发汗止疼等作用。当然这些只是简单的举例说明而已，大家有时间的话，可以去了解一下相关蔬菜的功效与营养价值。

但是，有些蔬菜按着中医的思想来说，是不能一起吃的，因为相克！在这方面是要注意的，或许经常吃蔬菜好的方面没有体现出来，但是“相克”这件事，应该是用很多人的教训得出来的。

秋葵炖排骨

说吃秋葵百病不生，是不可信的。

因为它只能起到一些保健作用，或者是辅助作用。特别是现在已经有一些商家专门生产一些即食秋葵，这些在超市中也能看的见。也不排除有商业炒作的因素在里面，所以，关于秋葵的功效等问题，还是保持一颗平常心。喜欢吃，每天就吃点，但是要是相信其治百病还是不能信的。要是真的的那样话，那么今天的秋葵恐怕不是这个价格。

健康 养生 秋葵 助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠 补肾壮阳 保护视力 美容护肤

1秋葵之补肾

秋葵素有“植物伟哥”的美誉，其含有的特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜。

2秋葵之减肥

黄秋葵是低热量的植物，且含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，但却富含蛋白质、钙、磷等营养物质的植物，无疑是减肥佳品，非常适合减肥者食用。

3秋葵之解疲乏

秋葵的嫩果实中含有一种黏性液体，以及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、还有草酸钙等成分，所以对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力。当然这对所有人群均有此效果。类似于喝红牛带来的效果，不过却比红牛健康哦，不像红牛青少年可是不宜多喝的。

4秋葵之强抵抗力

秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。

5秋葵之补钙

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50—60%,高于牛奶1倍，所以是比较理想的一种钙源。

6秋葵之降血糖

秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，可以缓解人体对糖分的吸收，降低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收，改善血脂，排除毒素。另外，秋葵中富含的类胡萝卜素，可以维持人体胰岛素的正常分泌与作用，以平衡血糖值。

7秋葵之防贫血

秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。

8秋葵之美容

秋葵富含维生素c和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，并且能够使皮肤白嫩有光泽，同时，秋葵富含的类胡萝卜素和β—胡萝卜素，可以保护皮肤，减少人体自由基的损伤。

9秋葵之防癌

秋葵中富含的锌和硒等微量元素，有抗氧化抗衰老的功效，对增强人体防癌抗癌能力也很有帮助。

10秋葵之益肠胃

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等吗，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜的功效。另外，秋葵被人体吸收后，分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并且能促进胃液分泌，提高食欲，改善人体消化不良等症状。