西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。
中文学名
青花菜
拉丁学名
Brassica oleracea L.var.italic Planch.
别称
西兰花、绿花菜、绿菜花，青花菜、绿花椰菜或美国花菜
二名法
Brassica oleracea L.var.italic Planch.
界
植物界
门
被子植物门 Magnoliophyta
纲
双子叶植物纲 Magnoliopsida
亚纲
五桠果亚纲
目
白花菜目
科
十字花科 Brassicaceae
属
薹属 Brassica
种
甘蓝 B. oleracea
亚种
青花菜
分布区域
世界各地
原产地
意大利
植物属性
二年生草本植物
抱儿菜，也叫儿菜又叫“超生菜、背儿菜、娃娃菜、抱子芥、母子菜”，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024