用烤箱烤鸡翅的时候我选择的是上下火 下边用放烤盘接油吗

原料：鸡翅、香菇、料酒、味极鲜酱油、胡椒粉、甜面酱、烧烤孜然料(里面有：孜然粉、盐、鸡精、芝麻)

做法：1、鸡翅划几刀，用料酒、味极鲜酱油腌制二小时入味、香菇切十字花

2、甜面酱、胡椒粉、烧烤孜然料调成汁

3、鸡翅、香菇刷一层调好的汁，放置在烧烤架上，用烧烤架好处是中途不用翻身，微波十分钟即可。

烤肉时间根据肉的多少和所微波炉的品牌不同，做适当的调整，我的微波炉有一档：烧鸡腿，用来烧鸡翅也可，每个鸡翅用时二分钟，五个鸡翅用了十分钟。

调成的汁里可根据自己的口味添加各种配料，如辣味的、椒盐味、蜜制的，随你的喜好了。

也可烤其他的蔬菜，如洋葱，土豆、胡萝卜等，洋葱烤出来的味道最好。

美味提示：

1、微波时间要根据鸡翅的多少及自家炉具的情况，如果不确定，可以两三分钟这样逐级“叮”，以达到目标为止;

2、如果你喜欢肉的口感嫩一点，可以适当减少一两分钟，如果想吃肉干一点的，可以增加一两分钟。

要放，不然油滴在发热管上或者是烤箱底部就很难清洗，到时候会很费力的。烤鸡翅直接放在烤盘上也可以的，不用特意用烤架

下面要放烤盘接油，而且最好烤盘垫层析纸，要不烤盘有可能烫坏，而且油极其难清洗

烤鸡翅需要50度

要的吧