榨菜、萝卜、辣椒、豇豆、青菜，一般的酸菜鱼火锅用的的是以榨菜，四川眉山（比邻成都）是中国的泡菜城，全国百分之九十的泡菜都是那出的，还有泡菜一类的问题可以继续问我，望采纳
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雪菜或者是腌过的酸白菜
咸菜做的吧
