含果酸较多的水果,
如:橘子、苹果、桃、杏干、李子、樱桃、猕猴桃、柑、柚、葡萄、梨、杨梅等。还有柿子,会引起腹痛腹泻 果汁等酸性饮料也不可以加进牛奶中。
其次牛奶与巧克力,牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。
牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇,就容易形成凝固物,从而影响牛奶的消化与吸收,有的家长在孩子喝完牛奶之后又让孩子喝橘子汁,以为这样可以给孩子提供更全面的营养,实际上是错误的做法,在喝牛奶前后一个小时左右,不但不要吃橘子,其他酸性水果也同样不宜食用。