主料
南瓜 ：200
鸡蛋 ：1个
辅料
清水 ：适量
油 ：适量
面粉 ：适量
盐 ：适量
大葱 ：适量
红椒 ：适量
具体步骤
第一步
1.碗里加入清水，放入南瓜丝、葱丝、红椒丝，再放入面粉，再加入一点油，适量的盐，搅拌成稀面糊。
第二步
2.锅里放油，倒入一勺面糊。
第三步
3.正反面平均煎1分钟
第四步
4.煎好后盛盘即可
烹饪技巧
此道菜不仅限于这些食材，想吃什么都可以加什么，简单方便。
