最好不要在一起吃。因为黄瓜含有维生素酶，会破坏西红柿中维生素。要想减肥单吃黄瓜就可以了，含有丙醇二酸可以抑制脂肪生成。
黄瓜不能和西红柿一起吃
由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。
西红柿和黄瓜到底能不能一起吃？
可以同时吃的。
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