食物分阴阳且有五性:寒热温凉平。阴性食品:即喜阴长在阴暗处如:蘑菇,木耳,蕨类等;科学上讲性寒凉皆属阴性,即阴性果蔬类。如梨,李子,石榴,芒果,甜瓜,香蕉,芭蕉,桑葚等皆属阴性水果
菠萝、蜜柑、红桔、蜜桔、桃、李、杏、石榴、杨梅、山楂、枣、杨桃、槟榔等属温性水果,食用后容易上火;草莓、猕猴桃、葡萄、美国提子、枇杷、荔枝、龙眼等属于中性水果,它们性质较温和,上火或清火的功能并不明显;甜橙、脐橙、血橙、梨、苹果、西瓜、香蕉等则属于凉性水果,食用后能清火。
有人比较热性,吃些阴性水果可以中和一下,什么叫热性呢,最常见的症状是:嘴上出泡,嘴里有异味,脸上出现小粉刺等,阴性水果最常见的有,柚子,梨等!!
阴性水果有山竹、西瓜、芒果、橘子、香蕉、橙子、柚子、鸭梨、菠萝、柠檬、甘蔗、猕猴桃等。