番茄竖悔鸡蛋汤的常见做法如下:
材料:西红柿2个辩枯,鸡蛋2个。
辅料:食用油1勺,盐1/2勺,鸡精1/2勺。
1.用刀划十字西红柿,用开水烫一下。
2.热锅倒油,放入西红柿炒汁。
3.加入适量的水和盐。
4.烧开水,倒入鸡蛋,加入鸡精,用铲子刮一下,煮1分钟。
5、出锅,番茄携纤洞鸡蛋汤即可。
我来说下我的做法吧!呵呵
一,把西红柿切块
二.往碰逗锅里放少量的油,把葱花炸一下,放西红柿炒,放上少许盐,根据个人口味清物,因为西红柿答吵液生的就可以吃,炒三成熟就可以。
三.把炒的西红柿盛出来。往锅里到水,水开的时候,用少许淀粉勾芡,把西红柿到入水中,打上鸡蛋花
四
放上少许鸡精,盛出汤根据你自己的口味放醋和香油
不是专家,但是你可以试一下
西红柿蛋汤看似简单,但是枝和橡很多人做出棚滚来,汤不浓稠,要想把西红柿做的浓稠,需要在炒的时候,把里面加一些食猛旁用盐
一,把西红碧旦柿切块
二.往锅里放少量的油,把蒜子炸一下,,油开了放水进去煮沸,,再将准备好悔祥扰的蛋打散倒入沸腾的锅中。
三蛋花浮出来再把西红柿放锅里。加入鸡精,依据个人口味放盐。最后再放葱宴游花和香油``
原料:番茄3个
鸡蛋2枚
调料:盐
做法:
1.番茄入滚水烫1分钟,捞起放入凉水中,番茄剥皮去籽,切块备用。鸡蛋打散,加少许盐备用。
2.锅热油至7分熟,倒入切好的番茄,翻炒片刻,然首尘后倒入适量清水烧开,加入少许盐。
3.汤汁烧开熄火,把蛋液缓缓祥备地倒入汤中,(者宴禅此时不要搅动汤),待鸡蛋成蛋花状后再轻轻搅匀,食用时撒上葱花即可。