文中以乐写悲。写蒋氏“弛然而卧”“退而廿食其土之有”“熙熙而乐”是为了与乡邻们作对比，反衬出赋敛之毒比蛇更毒。揭露封建统治者对劳动人民的残酷压迫。
《捕蛇者说》以独特的写法(衬托、对比)尖锐、深刻地揭露了封建统治下赋税的苛酷，横征暴敛的残酷，揭示了广大人民遭受的苦难不幸，表现了作者对劳苦大众的深切同情，对残暴统治的强烈愤恨。
本文中心思想
『文章通过对蒋氏三代宁可冒死捕蛇而不愿受苛捐杂税之害的描写，揭示了唐朝封建统治者苛政赋税的罪行，反映了作者对劳动人民疾苦的同情。』
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