把12g的C12(即一个碳原子含有6个中子和6个质子（中子和质子的质量相等）)中的碳原子数定义为1mol，相当于1mol的中子或质子重1g。比如氧气,其中氧分子的有两氧原子（氧原子有8个质子和8个中子），所以一个氧分子的相对原子质量为32，那么32g的氧气就有1mol,其中每个质子或中子各有1g.
原子都是有质量的根据质量守恒，反应前后的原子种类与个数不变。反应中原子之间的比例关系也就不变的。
