饱和食盐水的作用是吸收挥发出来的氯化氢气体，并尽量减少氯气的溶解。饱和食盐水中氯离子浓度大，能抑制氯气的溶解。但对氯化氢的溶解影响较小。一体积水能溶解500体积氯化氢气体。
根据平衡移动原理使水减少吸收氯气。
用来吸收挥发的HCl气体
