教你如何快速清洗小龙虾
小龙虾怎么清洗干净?
小龙虾在烹饪之前,清洗工作是特别重要的,下面就是清洗小龙虾的具体步骤:
1、用手捏住小龙虾头部,先剪去小龙虾的左右钳,这可以食用的。
2、剪去双钳的小龙虾,放在清水中浸泡几分钟。
3、用手捏住小龙虾头部,用刷子将腹部刷干净。
4、用手掐住尾巴中间那块尾甲,直到断离为止。
5、拽拧动的尾甲,然后慢慢拉出来,这样虾的肠子就跟着出来了。
6、用剪刀减去小龙虾头部的三分之一,不要剪多。
7、用剪刀尖挖出头部里面黑色囊状物体——虾胃。
8、用流水轻轻冲洗一下小龙虾头部,去脏东西。
小龙虾要怎么洗才干净?试了试网红的洗法后才发现是如此的坑,如今夏天的到来肯定带来了很多人都期待的美食那就是烧烤和小龙虾了,这两种美食在夏天来说是非常火爆的,而且很多人都会在晚上去当作宵夜去吃非常不错,喝着啤酒吃着美味的小龙虾都是十分享受的,一般叫上几个朋友然后去小龙虾店吃上美味的小龙虾是这个夏天最好不过的事情了
小龙虾在中国美食地位是难以撼动的,很多人都喜欢吃小龙虾,不仅仅麻辣而且还特别美味吃起来非常香,但是吃小龙虾的人肯定也是对小龙虾又爱又恨的,小龙虾很多都是不卫生的,而且壳也是比较难剥的很多人都感觉到十分烦恼,洗小龙虾更是非常困难的,很多时候去吃餐饮店里面的小龙虾都是洗不干净的滋生的细菌也是特别多
很多时候一般比较勤快的人都会买小龙虾回家自己弄,菜市场也可以买到这些新鲜的小龙虾,当然买回家都要一手处理来才比较好,洗小龙虾当然是自己清洗才比较放心比较干净,很多人都会买刷子专门来刷这些下龙虾,但是每一只这样刷真的也是刷到手酸,而网友更是脑洞大开在网上搜索洗小龙虾干净又方便的洗法而去尝试了
而这样的洗法却让网友都后悔了,这种网上的洗法就是用洗衣机洗,把买完的新鲜的小龙虾过一下水后就直接放在洗衣机里面,然后再放上一些酒精直接就可以开始跟洗衣服一样洗小龙虾了,相信这方法很多人听了都会觉得非常方便,可是最后却更是带来不少麻烦
洗完后打开洗衣机盖网友瞬间就懵了,好好的小龙虾几乎变成了龙虾碎渣,一点点小龙虾的样子都没有,全部都无法收拾碎到不敢想象,而且还有很多小碎壳在洗衣机里面也没办法清理还有一股味道,连洗衣机都不能用小龙虾也不能吃简直就是破费,网友还表示以后网上的方法还是不能信的太坑了,不知道大家看了怎么觉得呢?小龙虾要怎么洗才干净?试了试网红的洗法后才发现是如此的坑
首先去头,去虾线,去掉腮开背用水清洗干净。