不知道你是定一桌还是团餐或是婚宴!
1、
订餐
没菜单可以根据你的标准给你传真或者邮箱
电子菜单
!一般电话
订餐
不接受零点的!
2、去酒店订餐直接找迎宾部,她会给你安排带你去营销部的有专人负责!
3、点完菜要适当地付些定金!(结账时自动就给你合在里面了)
4、客人一到迎宾部就会知道的!带你跟你的客人去所订的包房或者
餐台
有专门服务人员给你服务!
5、一般的鲜活海产品是要现过称的,会让你看重量的!所以你想要那条都可以!
6、结账可以在餐桌上,也可去
收银台
!
7、上菜一般告诉值台服务员即可!(要是婚宴或者团餐酒店会安排专人跟你协调沟通的!)
希望可以帮到你!