发黑的是不锈钢里面的碳，碳对人体没有伤害。
用钢丝球沾一些去污粉或低价牙膏进行擦拭，擦后用清水抹一遍，要用干布将水抹干就行，效率可能低一些，也较费劲，不锈钢的光泽略有损失，但不会带来副作用。我家擦不锈钢锅、不锈钢水瓶壳等都用此方法，您不妨先试试
在干燥的时候把适量洗洁精涂在发黑的地方(保证有一层洗洁精覆在上面)然后等几分钟~把边缘的擦掉看效果~不行的再等等~最后用水洗净~
这个办法可以洗掉被火烧黑或变黄的不锈钢~你可以试试效果~
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