鸟蛋只要不变质,都能吃。但是我建议你只吃人工饲养的家禽的蛋。一个是野生鸟类受国家保护，吃它的蛋是违法的；另一个就是在污染环境中鸟类生的蛋受污染就更严重，吃了对身体有害。
除了菜鸟,所有鸟的蛋都能吃.但我们提倡只吃鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋和鹅蛋等人类饲养禽类的蛋.
