做土豆有什么简单又好吃的烹饪方法？

尖椒炒土豆片，简单方便又好吃。容易学习。

1.将土豆去皮洗净，对半切开后切片，放在清水中浸泡待用，尖椒切小块，大蒜2瓣切片，小葱2根，切葱花

2.将锅中放入适量豆油，油温烧至7成热，放入土豆片炸至表面微黄即可盛出

3.将炒锅中留底油，放入蒜片、放入尖椒、土豆片翻炒均匀，调入盐半勺、味精半勺、生抽半勺、糖适量。翻炒均匀后盛出装盘即食。

马铃薯也叫土豆，说到土豆，相信大家都非常的熟悉了，土豆跟番薯一样都是我们常见的食材，它口感粉糯，可以算是一种百搭的食材，土豆营养也非常的丰富，马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病，刺激造血机能等，在日常吃的大米、白面中是没有的，而马铃薯可提供大量的维生素c。此外，块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享土豆的几种家常做法，喜欢吃土豆的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

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NO.1 土豆焖鸡

准备食材如下：土鸡半只，土豆500克，红辣椒10克，胡萝卜20克，生姜1块，蒜瓣3个，食用油10克，盐5克，沙茶酱1汤匙，料酒1汤匙，清水100克

具体做法如下：鸡肉洗净斩块备用，土豆和胡萝卜分别去皮，洗净切块，蒜瓣和生姜去皮后切片，辣椒洗净切段，珐琅电炖锅通电，选择红烧功能键，倒入食用油，加热片刻后倒下蒜片和姜片，锅内发出滋滋的声音时，倒入鸡肉，用木铲翻炒均匀，炒至鸡肉表面发白，鸡皮紧缩，再烹入料酒，调入沙茶酱、少许盐，翻炒3分钟左右，倒入土豆和胡萝卜块，倒入适量清水，拌匀食材，遮上锅盖，时间调整为1小时30分，烹调时间结束，珐琅电炖锅发出嘀嘀的提示声，这时汤汁略干，倒入辣椒拌匀，铲起或整锅端出食用。

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NO.2 土豆饼

准备食材如下：土豆丝150克，洋葱50克，面粉50克，盐3克，胡椒粉3克，辣椒粉适量，食用油5毫升

具体做法如下：将土地洗净去皮切丝，准备一个较大的容器，倒入土豆丝和洋葱，加盐、胡椒粉，倒入辣椒粉，搅拌均匀，倒入面粉，搅拌均匀，倒入食用油，刷匀，倒入面糊，小火煎至两面金黄，切开食用会更好！

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NO.3 咖喱土豆

准备食材如下：土豆600克，鸡肉200克，洋葱40克，胡萝卜150克，咖喱50克，食用油5毫升，姜片5片

具体做法如下：土豆去皮切块，洋葱，胡萝卜切块，先起锅加油，下姜片，再将鸡肉倒入锅中炒至8成熟，再倒入土豆，胡萝卜，咖喱翻炒均匀，加水，大火煮沸，加盐，中火熬至汤汁浓稠！

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NO.4 酸辣土豆丝

准备食材如下：土豆50克，葱5克，蒜5克，青椒10克，红椒10克，盐2克，白醋5克

具体做法如下：葱花蒜片备用，青红椒切丝，土豆去皮擦丝，然后将土豆泡水里，泡去表面的淀粉，再将土豆丝焯水10秒，锅中放油加葱蒜，加青红椒，翻炒均匀，加土豆丝，大火翻炒1分钟，加盐，醋，翻炒均匀即可出锅！

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NO.5 孜然土豆

准备食材如下：土豆2个，香菜1把，色拉油30毫升，食盐5克，姜2片，孜然1小勺，辣椒粉1小勺，花椒粉1/2小勺，大蒜2瓣

具体做法如下：土豆洗净后带皮放入大半锅冷水中，水中加入2克盐，大火煮开后再煮约20分钟，至土豆熟软，将煮好的土豆放入冷水中冷却，取出去皮，切成滚刀块块，大火加热炒锅，倒入油，油热后倒入孜然拌炒15秒，倒入土豆块、姜片、蒜末、辣椒面、花椒面、剩余的3克盐翻炒3分钟，将炒好的土豆块放入预热好的烤箱中，220度烤约10分钟，食用前撒上香菜碎即可！

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好啦，朋友们！土豆的吃法就暂时先给大家分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上回复你的，如果你有更好吃的做法，或者更好的建议，同样也欢迎你在留言区留言分享哦！

做土豆的简单又好吃的烹饪方法如下：

黄金芝士土豆球

黄金芝士土豆球

【主料】：土豆一个

【配料】：玉米淀粉10克、芝士两片、鸡蛋一个、面包糠适量、奶粉20克（主要为了奶香，没有的话可以改为淀粉或面粉）

【调料】：油适量、盐适量、胡椒粉少许

制作步骤：

1、准备好原材料。

2、土豆蒸熟后碾成泥。

3、加入玉米淀粉和奶粉、适量盐和少许胡椒粉，搅拌均匀。

4、取适量土豆泥包入适量芝士，包好搓成圆球。

5、将土豆球放入鸡蛋液里滚一圈。

6、均匀裹上面包糠。

7、锅里放入适量油，烧到五六成热，下入土豆球炸至金黄出锅控油。

8、完成。

我最喜欢吃土豆了，今天就分享两个简单的烹饪方法，特别好上手，厨房小白都能轻松搞定哦。

土豆便宜还好吃，有很多种做法，可以做成土豆块，土豆片，还可以做成土豆丝。我最喜欢的就是土豆丝炒肉了，是一道特别经典的家常菜。

首先，需要准备好食材。土豆200克，瘦肉150克，蒜瓣3个，辣椒1个。油盐适量即可，酱油10ml，十三香和鸡精各3克。

将土豆洗净切成丝，蒜瓣去皮切成末，辣椒和瘦肉切成丝，装在盘中备用。

锅中加入油，油烧热后，将肉丝和蒜末一同倒入。将肉丝翻炒断生，加入酱油和少许盐，给肉丝上点颜色，并且加点味道。

这个时候，可以将切好的土豆丝和辣椒丝一同倒入锅中翻炒，加入少量的十三香和鸡精进行调味。大概翻炒五分钟就可以出锅啦。

将炒好的土豆丝和肉丝装在盘中，单单从色泽上就已经足够让人垂涎三尺了，真的超级简单，也很家常的一道菜。土豆这么做既简单，又好吃。

再给大家分享一个土豆饼的做法

材料需要准备好4-5个土豆，适量面粉，两根火腿肠，适量油，盐，以及酱油。

将土豆洗干净放在蒸锅里，把它们蒸熟。

将火腿肠去皮切成小丁备用。

将蒸好的土豆放在干净的器皿中，碾成泥。

把准备好的火腿肠丁倒入土豆泥中，加入适量的面粉，水，盐以及酱油。充分的搅拌均匀，然后放置一边。

锅中倒入适量的油，将拌好的土豆泥做成圆形的小饼状，放入锅中煎炸。将土豆饼煎至两面金黄，最后装入盘中即可。

以上两个关于土豆的做法，是我认为最简单也最美味的烹饪方法，希望大家喜欢！

土豆丝儿最好吃，可以作为一个菜，特别是小孩儿或者青年人都喜欢吃土豆丝儿。土豆饼也非常好吃美味。土豆饼的做法也很简单上放一些面，放上调料，然后放锅铬两面金黄，非常好吃。还有就是炝拌土豆丝比较好吃。一般的呛拌方法都很简单，擦成丝儿，然后开水抄一下捞出来放上调料就可以了，喜欢吃辣的放点辣椒也非常好吃。在一个土豆条儿可以炸成土豆条，然后放上方便面里的调料，就是自制薯片非常美味。吃土豆还有很多做法。可以包饺子把土豆然后放上调料包成饺子也非常好吃，

喜欢放肉，可以放一些肉啊，把肉炒熟了。加入馅非常美味，土豆丝儿汤也非常好吃味道醇厚鲜美。