西点师和西餐厨师哪个更好？

第一：与其说他好不好不如说你更适合哪一个，饭都是一样吃的，有人怎么吃都不胖，有人却怎么不吃他都会胖。得因人而异，如果你对西点感兴趣，那肯定就要去学西点了，因为你学习西点时会更有干劲！如果你对西点西餐都觉得一样，那就去学校实体考察一次，近距离去了解一下西点西餐，这样你就能够分辨得出来哪个更适合于你！
第二：客观上来说就是中餐的市场会比西点的市场更大，毕竟我们的主流饮食就是中餐，其次不管是从大到五星级酒店，小到路边摊都可以算是中餐。其中更有著名的八大菜系甚至更多，这些如果真的要去学到学，恐怕得学一辈子。然后就是西点的话因为是近些年随着西方饮食文化流入国内的，市场也在不断的扩大，西点师的需求还是很大的，同时他的工作环境相对中餐来说，肯定要是好很多的。学完西点之后可以就业，也可以创业，现在人民的生活点水平提高就自然促进了饮食的多元化，所以还是回到第一条！想学什么，还是得看你的兴趣所在！

两个专业都是比较热门的技术，学好了都有好的前途，具体学什么要根据自己的爱好来选择。西点师和西餐师的区别在于制作的内容不同。西点版就是西点糕点的简称，具有西方权民族风格和特色，除面包外，蛋糕是西点中最具有代表性的品种，混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。此外，西点还包括干点（曲奇、瓦片）、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，同时，还需懂得西点行业管理和经营。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。

这个选择，没有哪个更好的，而是要考虑自己更加适合哪一个。

7.4和西餐厨师哪个更好？我觉得还是西点师做西点，你心里更好，西餐一般人吃不了

学个西餐或西点都很不错。

没有一行是容易的，所有的成功都是经过各种的磨练才获得的。

西餐包括：冷厨，热厨和饼房。可以学冷厨和饼房做起，再慢慢向热厨发展。

冷厨和饼房东西比较细腻，现在很多人都喜欢自己在家里做里沙拉和寿司这些都算是冷厨。而甜品就是饼房做了，要进厨房先可以在这两个里面选，如果选冷厨还是需要接触一些热厨的知识，因为一般热厨和冷厨是在一起的。

饼房包括：蛋糕，面包，曲奇等。