A．白醋中含有醋酸，醋酸能和氧化铁反应生成醋酸铁和水，从而把白色衬衣上的铁锈除去，故A正确；B．酱油不能和氧化铁反应，故B错误；C．酒精不能和氧化铁反应，故C错误；D．洗洁精不能和氧化铁反应，故D错误；故选：A．
