用料
桃子 1000克
柠檬 1个
绵白糖 80克
蜂蜜 少量
桃子果酱的做法
将约1000克桃子洗干净，放入沸水中煮3分钟，稍凉后，将桃肉切成小块，放入不锈钢盆中，加入白糖，搅拌均匀，用保鲜膜盖好，放入冰箱中约4小时。
取出桃肉(出了不少水)，放入破壁机中，用冰沙功能搅拌打碎倒入砂锅中，加入一个鲜柠檬水，放煤气火上，小火煮。边煮边不停搅拌，防止糊锅。约煮30分钟，当果酱用勺子划开不立即合上，火侯即可。
瓶水预先用开水烫了，最好是煮过的，并凉干。
将果酱装瓶冷藏。
装瓶1桃子果酱的做法 步骤2
装瓶2桃子果酱的做法 步骤3
小贴士
煮桃子时不要盖盖，这样颜色会鲜亮些。
今天去大山里摘了一点桃子回来、奶奶咬不动，做成果酱给奶奶吃，先把桃的核去掉，下水煮烂，加糖，煮到粘稠的状态就可以了。也可以泡水喝
，
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024