重庆特色（简介）

1、渝菜

渝菜，也称重庆菜，渝菜是以巴渝地区菜品为主，渝菜以味型鲜明，主次有序为特色，又以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点，变化运用，终成百菜百味的风格，广受大众喜爱。 由重庆商委牵头编制的《渝菜标准体系》 、 《渝菜术语和定义》及首批12个渝菜烹饪技术规范，已经通过国家标准委审核备案，并正式发布。

2、龙门阵

龙门阵，中国民间文化活动形式。是成都市民的“赋”。据说，它得名于唐朝薛仁贵东征时所摆的阵势。明清以来，四川各地的民间艺人多爱摆谈薛某人的这一故事，而且摆得和薛仁贵的阵势一样曲折离奇、变幻莫测。

久而久之，“龙门阵”便成了一个专有名词，专门用来指那些变幻多端、复杂曲折、波澜壮阔、趣味无穷的摆谈。

3、重庆码头文化

重庆主城两江四岸绵延近百公里，重庆有长江、嘉陵江两江交汇，是天然港口。有港口就有码头，水运便利，重庆的码头文化因此逐渐兴起。

自古以来，重庆就因处于两江相汇，而水域通达，从朝天门码头到新建的寸滩集装箱码头，重庆码头一直是长江流域水运往来的要地，早年间重庆的“巴渝十二景”中与码头相关的就有五处之多。

4、重庆话

广义的重庆话（西南官话拼音：Congqinhua；国际音标：[tsʰoŋtɕʰinxua]）是指居住在重庆市区和各区县，如：重庆市合川区、涪陵区、垫江县等区县，属于西南官话，是西南官话中最具影响力的代表性方言之一。

虽然广义的来说，重庆话也可以指重庆市各区县所有人所使用的语言，但重庆的某些区还有大量岷江小片、土广东话、老湖广话的使用者。

5、宗教文化

重庆市有佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教五大宗教。截至2015年末，重庆有宗教活动场所548处，宗教院校1所（重庆佛学院）；道教有活动场所33处；伊斯兰教有清真寺8处；天主教有活动场所66处；基督教活动场所162处。

重庆三面临水，一面靠山，依山建成，楼房层叠耸起，道路盘旋儿山，城市风貌十分独特，同时也早就了山城独特的夜景。而山城的夜景独特在何处呢?其一，得益于其起伏的山势和依山而建的楼房，每当夜幕降临华灯初上，万家灯火相互辉映，犹如满天星汉，瑰丽之极;其二，得益于其两江汇流，双桥相邻。江中百舸争流，流光溢彩;桥上万紫千红，动如游龙。这一静一动，动静相宜。

每到初夜时分，以繁华区的灯饰群为主题，以干道和桥梁的灯饰为纽带，万家灯火未背景，构成一幅高低竟然，错落有致，远近相互辉映的灯的海洋。车辆舟船在茫茫灯海之中穿梭，依稀带起喇叭，汽笛，欢笑和笙歌之声，给夜山城平添无限动感和生机。

南滨路位于重庆主城区的南岸区，全程21公里，串连起了长江大桥、鹅公岩大桥，大佛寺大桥，东水门大桥，菜园坝大桥，和王家沱大桥等6座跨江大桥，这是国内外都十分罕见的。而南滨路上还有着重庆开埠一条街的遗址，那里分布着早年外国人所创立的洋行，如立德洋行、隆茂洋行、太古洋行、平和洋行、安达森洋行、卜内门洋行等，除此以外还有法国水兵营，法国大教堂和日本租界等。这里可以说是重庆的外滩，同时也是帝国主义仅略中国的见证。其实呢，南滨路不仅是一条交通要道，更是中国的首个游憩商业区，尤其是正对渝中区的近 8公里路段上，云集了大量餐饮、娱乐、高档住宅、旅游与观光项目。这里坐拥闻名遐迩的重庆夜景，是观赏渝中半岛都会风光的首选。为了把南滨路打造成中国第一大滨江公园，南滨路同时还在打造黄葛晚渡、海棠烟雨、龙门浩月、字水宵灯、峡江开埠和禹王遗踪六大景区。

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重庆是一座大气磅礴的“山水之城”，是一座时尚韵律的“动感之城”，是一座热情奔放的“激情之城”，是一座历史悠久的“古老之城”，是一座朝气勃勃的“青春之城”。

重庆是一座历史悠久的英雄之城，她养育了抵御外侮的巴蔓子将军；重庆是一座火热奔放的激情之城，她洋溢着年轻直辖的飞扬青春

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