南岳衡山的介绍

衡山是中国著名的道教、佛教圣地，环山有寺、庙、庵、观200多处。衡山是上古时期君王唐尧、虞舜巡疆狩猎祭祀社稷，夏禹杀马祭天地求治洪方法之地。衡山山神是民间崇拜的火神祝融，他被黄帝委任镇守衡山，教民用火，化育万物，死后葬于衡山赤帝峰，被当地尊称南岳圣帝。

衡山，又名南岳、寿岳、南山，为中国“五岳”之一，位于中国湖南省中部偏东南部。衡山的命名，据战国时期《甘石星经》记载，因其位于星座二十八宿的轸星之翼，“变应玑衡”，“铨德钧物”，犹如衡器，可称天地，故名衡山。

衡山属中亚热带季风湿润气候区，气温年较差山麓为26.3℃，山顶为21.5℃；各月气温平均日较差

1982年，衡山风景区被列入第一批国家级重点风景名胜区名单；2006年2月，衡山入选首批国家自然与文化双遗产名录；2007年5月，衡山风景区被评为首批国家5A级旅游景区；2007年8月，衡山被列为国家级自然保护区。

岳麓山是南岳72峰之尾峰，海拔300.8米，包容了思想巨子、高僧老道、骚人墨客共同开拓的岳麓山文化内涵。山下有被列入中国古代四大书院之首的岳麓书院。山腰有被称为“汉魏最初名胜，湖湘第一道场”的古麓山寺。古麓山寺距今已有1700多年的历史，是湖南省佛教的发源地和中心。

衡山主要景点有藏经殿，方广寺，万寿大鼎，水帘洞，大善寺，南岳大庙等。

扩展资料：

衡山山地特产：

一、云雾茶

云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。

唐代陆羽的《茶经》说：“茶出山南者，生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉。

二、观音笋

观音笋是农历二月十九日观音娘娘生日前后出土的一种小笋，肉质细嫩，味道鲜美，干吃尤有奇香。南岳山上的和尚、道士，对观音笋的干吃方法，极为讲究。选挖小笋，务必在观音菩萨生日前后几天，先退去壳，用火煮沸，晒干，放置茶油内，用坛贮藏，观音笋是寺观招待宾客的佳肴。

三、雁鹅菌

雁鹅菌又名重阳菌、寒菌、玉茹、雁窝菌。雁鹅菌暂无人工栽培 ，每年的4月到6月的雨季，当地的人们就到松林里采蘑菇，雁鹅菌便是最受当地人宠爱的野生食用菌之一，被人们誉菌中之王，其味鲜美，营养丰富，富含有蛋白质微量元素和多种氨基酸。

四、猕猴桃

猕猴桃俗称藤梨子，属南岳野生水果，尤以紫盖、莲花、白云峰一带为猕猴桃为多。皮褐色，肉淡绿，营养价值极高，维生素含量为柑橘的6至8倍。还可以治疗多种疾病，味酸、甘寒，主消渴，解热毒、助消化、治泻疾、下石淋，对治疗肝炎也有疗效。

参考资料来源：百度百科-衡山

参考资料来源：百度百科-云雾茶

参考资料来源：百度百科-南岳观音笋

参考资料来源：百度百科-雁鹅菌

参考资料来源：百度百科-猕猴桃

　　衡山因地处五岳的最南端，故名南岳。位于湖南省中南部，是我国著名的五岳名山之一，风光秀丽，人文荟萃，素有“五岳独秀”“文明奥区”“中华寿岳”之美誉。它南起“雁阵惊寒，声断衡阳止浦”的衡阳回雁峰，北止“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”的长沙岳麓山，横跨湖南省八个县市区，逶迤八百里，共72峰，其中南岳区境内有43峰，群峰巍峨，气势磅礴，正如清代著名学者魏源在《衡岳吟》中称赞道：“唯有南岳独如飞”。主峰祝融峰，海拔1290米，登临峰顶，极目楚天，流盼崇山峻岭，便可领略到“如飞”的气势。南岳衡山以其“历史悠久名气大、五岳独秀风光好、中华寿岳众人仰、佛道并存影响广”四大特色著称于世。

　　南岳衡山历史悠久，其来历有着众多美丽动听的传说：一说开天辟地的盘古，死后化为五岳，其头为东岳，足为西岳，左臂为南岳，右臂为北岳，腹部隆为中岳，他的毛发则变成了美丽的花草树木，给五岳添上华丽的服饰。又说中华始祖之一的炎帝神农氏追赶仙鸟，用神鞭打落朱鸟变成了南岳，朱鸟图案一直作为南岳的山徽，山上曾留下了神农采药的足迹。再说南岳称为衡山，是根据古代《周礼》、《春秋》、《星经》记载，衡山位处星度二十八宿的轸星之翼，“度应玑衡”，象衡器一样可以称量天地的重量，能“铨德钧物”，所以名衡山。又因轸星旁有一小星，名叫“长沙星”，此星主管人间苍生寿命（主长寿、子孙昌），而衡山古属长沙，所以南岳又有“寿岳”之称。自宋徽宗在南岳留下“寿岳”石刻和“天下南岳”题词后，“寿岳”之名更称于世，后人祝寿常称颂“寿比南山”指的就是南岳衡山；康熙皇帝在四十七年《重修南岳庙碑记》中的第一句话便是：“南岳为天南巨镇，上应北斗玉衡，亦称寿岳”；雍正十年上谕第一句话是“南岳为皇上主寿之山”，李白曾有诗称赞南岳为：“衡山苍苍入紫冥，下看南极老人星，回飙吹散五峰雪，往往飞花落洞庭”，这里的老人星指的就是寿星。可以说以寿为景自古以来在南岳可谓无处不在，无所不有，如万寿宫、延寿亭、仁寿阁、寿佛殿等。2000年在中华寿岳——南岳衡山筑中华寿坛，铸中华万寿大鼎，创造了寿鼎文化的二项吉尼斯世界纪录，进一步奠定了南岳衡山“寿岳”、“寿山”的特殊地位，形成了南岳独有的福寿文化内涵。

　　衡山是一个集自然风光和人文景观于一体的风景区，秀丽的风光引人入胜，五里景不同，十里一重天，素有三个胜地，四绝，四海之称。三个胜地即著名的旅游胜地，有名的避署胜地，独特闻名的宗教胜地（即水火不相容，佛道不相存的佛道教，他们同存一山，同聚一庙，共存共荣）；四绝指祝融峰之高，藏经殿之秀，水帘洞之奇，方广寺之深；四海即花海、林海、云海、雪海。春观花、夏看云、秋望日、冬赏雪是南岳四季风光特色。

　　衡山之所以被誉为“五岳独秀”，是因她内秀于文，外秀于林。南岳是中华文化的宝库，素有“文明奥区”之美誉。历朝各代的帝王天子，朝庭命官来岳祭拜岳神，以卫社稷，而福生灵。唐宋以来，鸿儒巨学，文人骚客陆续来访，在此讲学论经，吟诗作赋，留下了许多脍炙人口的诗篇和动人的故事，南岳还是孕育和传播湖湘文化的摇蓝。南岳衡山无山不树，无处不绿，山青水秀，森林覆盖率高达80%，1700多树种，600多科目，30万亩风景林，5.7万亩原始次森林，其中有弥足稀有的珍贵树种，如号称活化石的千年银杏，濒临绝种、世界罕见的绒毛皂荚，富有神秘色彩的摇钱树、同根生、连理枝等等。野生动物有锦鸡、竹鸡、大头平胸龟、穿山甲、野猪、狐狸等，是一座天然的生物宝库。

　　南岳衡山1982年被国务院审定为首批国家重点风景名胜区；2000年被评为国家首批4A级旅游区，2001年又获得全国顶级、湖南唯一的“全国文明风景旅游区示范点”殊荣。

　　衡山气候：
　　属中亚热带季风性湿润气候，无霜期长，冰冻期短，具有夏凉冬寒、雨量充沛、雾多风大、气温垂直变化明显等特点，海拔每升高100米，气温下降0.71度，年平均气温14—18℃，极端最高气温40.8℃，极端最低气温-16.8℃，年降雨量1400—2100mm，雾日数达250余天。

　　衡山交通：
　　衡山的交通在全国各大名山中可谓最为便捷，公路四通八达，车辆可以直抵每一景点，半山亭至南天门还兴建了高山索道。四面八方的客人来衡山旅游极为方便，长沙黄花机场离南岳仅130多公里，京广、湘桂、湘黔、湘赣铁路经过的衡阳火车站离南岳才45公里，衡山火车站距景区仅16公里，107 国道穿城而过，京珠高速公路擦肩而行。
　　衡山又称南岳，是我国五岳之一，位于湖南省衡山县。由于气候条件较其他四岳为好，处处是茂林修竹，终年翠绿；奇花异草，四时放香，自然景色十分秀丽，因而又有“南岳独秀”的美称。清人魏源在《衡岳吟》中说：“恒山如行，岱(泰)山如坐，华山如立，嵩山如卧，惟有南岳独如飞。”这是对衡山的赞美。 衡山的烟云可与黄山媲美。游人在山上，忽然云雾升起，转眼之间，清晰可见的一座座山峰，竟被一团团烟雾笼罩住，渐渐隐去身形，游人自己也感到象在腾云驾雾，只觉得一缕缕、一团团的青烟白气，荡于胸前，流于指隙，似乎伸手可捉，可又什么都未捉到。突然，一阵清风拂面而过。风过处，天空便由灰而白，由浊而清，浓雾消散，远处的山峰又清晰可辨了。 衡山山势雄伟，绵延数百公里，号称有七十二峰，其中以祝融、天柱、芙蓉、紫盖、石禀五座最有名。祝融峰是衡山最高峰，海拔1290米。南岳四绝是：“祝融峰之高，方广寺之深，藏经殿之秀，水帘洞之奇。” 登衡山必登祝融。古人说：“不登祝融，不足以知其高。”唐代文学家韩愈诗云：“祝融万丈拔地起，欲见不见轻烟里。”这两句诗既写了祝融峰的高峻、雄伟，又写了衡山烟云的美妙。传说祝融峰是祝融游息之地。祝融是神话传说中的火神，自燧人氏发明取火以后，即由祝融保存火种。峰上有祝融殿，是明代所建。祝融峰的西边有望月台，在无云的夜晚，到这里赏月，别有一番美景。峰上还有观日台，是看日出奇景的好地方。 山上寺庙很多，著名的有福严寺、南台寺、藏经殿、方广寺。福严寺规模很大，称为“南山第一古刹”，寺右有一株1400余年的银杏树，树干粗壮，枝叶茂盛。南台寺建于六朝，到现在已有1400多年。日本佛教曹洞宗视南台寺为祖庭。藏经殿因明太祖赐大藏经一部存放于此，故名藏经殿。其周围层峦叠翠，古木参天，景色秀丽，附近有摇钱树、同根生、连理枝等奇树以及允春亭、梳妆台、钓鱼台等古迹。“藏经殿之秀”为南岳四绝之一。方广寺处于南岳峰岭间，古树苍苍，流水潺潺，幽雅深邃，因而有“方广寺之深”的说法。 但是，南岳最大的寺庙是位于衡山脚下的南岳庙。它规模宏大，布局严谨，占地面积多达98500平方米，在南方一带也是数一数二的大庙。南岳庙始建于唐，历代进行重修、扩建，规模不断扩大。现存建筑是清代重修的。整个庙宇有9进，包括正殿、寝宫、御书楼、盘龙亭等建筑。正殿高22米，庄严肃穆，气势雄浑。殿内有72根石柱，象征着衡山七十二峰。正殿中央供奉着“南岳司天昭圣帝”，即祝融神君。南岳庙以总体布局完整著称。
　　衡山是历代帝王巡狩和祭祀之地，又是著名的宗教圣地。自古以来，佛、道两教在此长期并存不息，堪称一绝。方广寺、南台寺、福严寺、祝圣寺等都是千年古刹，历代高僧辈出。佛教南禅的天台宗、曹洞宗、临济宗均发源于此。南台寺被日本佛教曹洞宗尊为“祖庭”。道教有祭祀“南岳第一夫人”的黄庭观和供奉三清真人的玄都观。这些庙宇寺观香火鼎盛。每年八月，朝山拜圣的香客络绎不绝。
　　南岳是一座中华民族传统文化的艺术宝库，素有“文明奥区”之誉。唐宋以来，名流学士汇集于此，写下许多脍炙人口的诗篇。李白、杜甫、柳宗元、刘禹锡等为南岳题诗作赋；韩愈、黄庭坚、范成大、朱熹等身临南岳，揽胜抒怀；王夫之隐居南岳，著书立说。他们的诗作著述流传于世，对中国文学和思想的发展有着积极的影响。
　　南岳是我国著名的游览胜地。由于南岳处于温湿地带，秀丽的风光最为引人入胜。春赏奇花，夏观烟云，秋望日出，冬赏雪景。四季景色，各具风采。盛夏之际，磨镜台景区，绿荫重重，清风习习，凉爽宜人，是避暑胜地。南岳的雪景更有特色：山顶纷纷扬扬，银妆素裹，山腰玉树琼枝，晶莹欲滴，而山下则一片青翠，间或有几堆不及溶化的白雪。这里是东南亚游客和港澳台同胞赏雪的最佳去处。对于南岳风光，古人归纳为“四绝”：祝融峰之高，藏经殿之秀，水帘洞之奇，方广寺之深。这“四绝”至今仍为游人追寻游赏的目标。近年来南岳区政府投入大量的资金对南岳大庙、藏经殿、南台寺、水帘洞进行了全面维修，还开辟了磨镜台神秘山洞，使衡山更加多彩迷人。现在盘山公路已全部水泥铺装，并可直达各风景点；旅游索道从半山亭可直上南天门。随着旅游事业的快速发展，服务配套设施日益完善，南岳衡山将以更加绚丽的丰姿，迎接各方朋友的光临。

　　祝融峰景区
　　包括老圣殿、上封寺、望月台、望日台、南天门、藏经殿等景点，是一个以自然景观为主，人文景观为辅的景区。每年数以百万计的游客来此观日出，看云海，赏雪景。祝融峰为南岳衡山七十二峰之最高峰，海拔1290米，高耸云霄，雄峙南天。“祝融万丈拔地起，欲见不见轻烟里”，“祝融峰之高”被誉为“南岳四绝”这首。
　　祝融殿始建于1573－1620年，清乾隆、光绪年间两次重修。殿宇石墙铁瓦，巍然屹立，能在百里之处清晰可见，故又称“九千丈云间寺”。殿内供有祝融神、六部尚书等。前有太阳泉，侧有望月台，苍岩峙立，石刻遍布。望日台也在祝融峰附近的喜阳峰上，凌晨4时就有游客在此观日出。

　　古镇景区
　　南岳镇为南岳衡山的门户，是历史上著名的佛教圣地。古镇景区包括省重点文物保护单位南岳大庙和祝圣寺、黄庭观等古建筑，是一个以人文景观为主，兼有自然景观的景区。“藏在深闺人未识”的卧虎潭布群，玲珑别致、曲径通幽的黄庭观，山门高耸、佛塔如林的祝圣寺，雕梁画栋、飞檐翘角、脊兽腾跃、巍峨壮丽的南岳大庙，以及近年重修的刻有宋徽宗手书的“天下南岳”的石牌坊、集贤书院等景观景点，无不令人叹为观止。
　　祝圣寺坐落在南岳古镇东街。相传大禹曾在此建清冷宫，以遥祀舜帝。清康熙曾改建为行宫，后改为祝圣寺。现存建筑为1714年重建。关帝殿、大雄宝殿等建筑规模宏大，蔚为壮观。现为南岳佛教协会所在地，也是南岳重要的佛事活动场所。
　　南岳大庙位于赤帝峰下南岳古镇北端，是江南最大的宫殿式古建筑群。始建于唐代初年，后经16闪重修、扩建。总面积为9.85平方米。南岳大庙整个建筑群是建造在一条南北轴线上，四重院落，一共九进。东边有8个宫观，西边有8个寺院。四周红墙环绕，四角角楼高翘，前寿润水，后有接龙桥，完全仿帝王宫殿建造。整座庙宇，红墙黄瓦，古树掩映，雕梁画栋，气势雄伟，金碧辉煌。每到秋天，这里都要举行大型传统庙会。终年香客如云，香火不息。

　　半山亭景区
　　位于山腰。包括华严湖、神州祖庙、玉板桥、忠烈祠、延寿亭、穿岩诗林、玄都观、邺侯书院等景点，是南岳风景名胜区的腹地。这里既有千年古刹寺观，现代避暑山庄，又有树木观赏植物区。景区内万木峥嵘，千树竞秀，青山绿水，山花烂漫，林涛阵阵，梵音袅袅，清幽雅致，秀丽如画，令游人流连忘返。
　　半山亭有索道直通南天门。
　　忠烈祠
　　香炉峰下，有一座仿南京中山陵形式建造的大型祠宇，这就是1942年为纪念抗日阵亡将士而修建的忠烈祠。依山而建，前低后高，分牌坊、“七七”纪念塔、致敬碑、享堂组成，占地1.44万平方米。祠后是蒋介石先生纪念碑林，祠四周有13座大型烈士陵墓。整个忠烈祠掩映在苍松翠柏之中。

　　磨镜台景区
　　位于山腰左侧，包括麻姑仙境、灵芝泉、天柱峰、西岭避暑区、磨镜区、福严寺、南台寺、金刚舍利塔等景点景观。这里古树参在，林荫密布，空气清新，环境幽静，是南岳最著名的避暑胜地和最优美的风景旅游区之一。周恩来、叶剑英、蒋介石等曾来此开会。现在这里建有涉外星级宾馆－磨镜台宾馆，是游客休息的主要定点宾馆。
　　南台寺
　　位于瑞应峰下，福严寺下方1公里，是南岳最著名的寺院之一。现在建筑为清光绪三十二年（公元1905年）建成。殿宇规模宏大，有山门、天王殿、大雄宝殿、方丈室、祖堂、藏经殿等。日本佛教界曹洞宗一直视南台寺为祖庭。
　　福严寺
　　位于掷钵峰东麓，由磨镜台往南半公里即到。“六朝古刹，七祖道场”高度概括了该寺的历史地位，历代名人多来此题刻，或咏唱，是南岳古代文化集中点之一。
　　麻姑仙境
　　位于天柱峰下，由半山亭往西行1公里即到。根据麻姑的传说，在绛珠池中的假石上塑有一位洁白美丽的麻姑，提壶伴鹿，作献酒状，“麻姑献寿”之景在此再现。

　　衡山四绝
　　祝融峰之高
　　“衡山苍苍入紫冥，下看南极老人星。回飙吹散五峰雪，往往飞花落洞庭。”登上祝融峰，东望罗霄，白云缭绕；西顾雪峰，若隐若现；北眺洞庭，水天一色；南望湘江，宛若银链。大千世界，尽收眼底，美妙无穷。
　　藏经殿之秀
　　位于祥光峰下，因明太祖朱元璋赠大藏经而得名。殿周围佳木葱茂，浓荫蔽日，奇异草，飘红掠绿，名贵古树，万木竞秀，山溪曲水，构成一处秀丽宁静的佳境。
　　方广寺之深
　　山深、水深、林深，文化渊源深，才有方广寺之深。这里曾是朱张唱酬、船山隐居之处，加之古树参天，翠竹漫舞，流泉清澈，更是引人入胜。
　　水帘洞之奇
　　“误疑瀛海翻琼浪，莫拟银河倒碧流；自是湘妃深隐处，水晶帘挂五云头。”
　　水帘洞离南岳镇4公里，位于紫盖峰下。许多泉眼流出的水汇集自石壁下泻，白光闪闪，琼浪翻涌，声若雷鸣，构成一幅“雪溅雷鸣”的奇景。

　　新增四绝
　　穿岩诗林之趣：石趣、洞趣、诗趣、雅趣无穷
　　禹王山城之古：相传是夏禹治水驻跸的地方
　　龙凤飞瀑之雄：祝融、喜阳、金简、紫盖诸峰北泻的泉水，凌空而下，气势非凡，胜似仙境
　　麻姑仙境之幽：此处群峰耸翠，森林葱郁，泉水淙淙，鸟鸣幽谷，宛如人间仙境。

　　衡山，又名南岳、寿岳、南山、霍山、衡霍，是中国五岳之一，位于湖南省衡阳市南岳区，海拔1300.2米，是著名的道、佛教圣地，环山有寺、庙、庵、观200多处。衡山山神是古时民间崇拜的火神祝融，他居于衡山，教民用火，化育万物，死后葬于衡山山中，被当地尊称南岳圣帝菩萨，也是南岳大庙最大的菩萨。道教“三十六洞天，七十二福地”，有四处位于衡山之中。
　　衡山呈东北—南西走向，北起衡山县福田铺乡，南迄衡阳县樟木乡，长38公里，西起衡阳县界牌镇，东止衡阳市南岳区，最宽处17公里，总面积640平方公里。衡山主要山峰有回雁峰、祝融峰、紫盖峰、天柱峰、岳麓山等，最高峰祝融峰海拔1300.2米。衡山东北坡、东坡、东南坡共计河川26条，经衡阳、湘潭、衡山3县的易俗河、荆坡河、乌石港、龙隐港、萱洲港、白鹭港等注入湘江。
　　1982年，衡山列入第一批国家级重点风景名胜区名单；2006年02月，衡山入选首批国家自然与文化双遗产名录；2007年5月22日，被评为首批国家5A级旅游景区；2007年8月1日，衡山被列为国家级自然保护区；2008年衡山被评为最受群众喜爱的中国十大风景名胜区之一。
　　南岳衡山东部6公里处有京广高铁衡山西站，有笔直宽阔的快速路直达，交通非常方便。

衡山是中国著名的道教、佛教圣地，环山有寺、庙、庵、观200多处。衡山是上古时期君王唐尧、虞舜巡疆狩猎祭祀社稷，夏禹杀马祭天地求治洪方法之地。衡山山神是民间崇拜的火神祝融，他被黄帝委任镇守衡山，教民用火，化育万物，死后葬于衡山赤帝峰，被当地尊称南岳圣帝。

衡山，又名南岳、寿岳、南山，为中国“五岳”之一，位于中国湖南省中部偏东南部。衡山的命名，据战国时期《甘石星经》记载，因其位于星座二十八宿的轸星之翼，“变应玑衡”，“铨德钧物”，犹如衡器，可称天地，故名衡山。

衡山属中亚热带季风湿润气候区，气温年较差山麓为26.3℃，山顶为21.5℃；各月气温平均日较差

1982年，衡山风景区被列入第一批国家级重点风景名胜区名单；2006年2月，衡山入选首批国家自然与文化双遗产名录；2007年5月，衡山风景区被评为首批国家5A级旅游景区；2007年8月，衡山被列为国家级自然保护区。

岳麓山是南岳72峰之尾峰，海拔300.8米，包容了思想巨子、高僧老道、骚人墨客共同开拓的岳麓山文化内涵。山下有被列入中国古代四大书院之首的岳麓书院。山腰有被称为“汉魏最初名胜，湖湘第一道场”的古麓山寺。古麓山寺距今已有1700多年的历史，是湖南省佛教的发源地和中心。

衡山主要景点有藏经殿，方广寺，万寿大鼎，水帘洞，大善寺，南岳大庙等。

扩展资料：

衡山山地特产：

一、云雾茶

云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。

唐代陆羽的《茶经》说：“茶出山南者，生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉。

二、观音笋

观音笋是农历二月十九日观音娘娘生日前后出土的一种小笋，肉质细嫩，味道鲜美，干吃尤有奇香。南岳山上的和尚、道士，对观音笋的干吃方法，极为讲究。选挖小笋，务必在观音菩萨生日前后几天，先退去壳，用火煮沸，晒干，放置茶油内，用坛贮藏，观音笋是寺观招待宾客的佳肴。

三、雁鹅菌

雁鹅菌又名重阳菌、寒菌、玉茹、雁窝菌。雁鹅菌暂无人工栽培 ，每年的4月到6月的雨季，当地的人们就到松林里采蘑菇，雁鹅菌便是最受当地人宠爱的野生食用菌之一，被人们誉菌中之王，其味鲜美，营养丰富，富含有蛋白质微量元素和多种氨基酸。

四、猕猴桃

猕猴桃俗称藤梨子，属南岳野生水果，尤以紫盖、莲花、白云峰一带为猕猴桃为多。皮褐色，肉淡绿，营养价值极高，维生素含量为柑橘的6至8倍。还可以治疗多种疾病，味酸、甘寒，主消渴，解热毒、助消化、治泻疾、下石淋，对治疗肝炎也有疗效。