炖排骨可以放枸杞。
白萝卜枸杞排骨汤的做法：
用料:
主料：白萝卜500g、猪大排300g
调料:食盐适量、胡椒粉适量、白萝卜、枸杞适量
1、排骨清洗干净，与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾。
2、捞出排骨备用。
3、排骨加入足够量的清水，加剩下的姜片和一小把枸杞，大火烧开转小火慢炖
4、炖排骨的时候将白萝卜洗净，切扇形片。
5、排骨炖20分钟。
6、加入白萝卜，大火烧开转小火慢炖。
7、炖到排骨酥烂，加盐和白胡椒粉调味。
8、一锅鲜美滋补的排骨汤就烧好了。
菜品特色：
1、白萝卜枸杞排骨汤是由白萝卜、排骨等作为主要食材，盐、姜片、胡椒粉等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过文火煲煮的做法制作而成的。
2、白萝卜枸杞排骨汤，有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
参考资料：百度百科--白萝卜枸杞排骨汤
可以的。
枸杞炖排骨是以猪排骨为主要食材，配以枸杞、油菜心后由葱、胡椒粉等调料入味而成的一道炖品，属于家常菜系。
枸杞子——功能主治：滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
扩展资料：
制作方法：
先将排骨剁成寸断，洗净，油菜心洗净切断，炒勺放水烧开，放入剁好的排骨氽透捞出，勺放底油，用葱姜丝、大料炝锅，下入氽好的排骨段，烹料酒，加鲜汤，大火烧开，调好口味，小火炖至熟烂放入枸杞、油菜心，点香油，出勺盛入汤碗中。
参考资料：
百度百科_枸杞炖排骨
完全可以，有枸杞炖排骨这样的一道菜。枸杞炖排骨是以猪排骨为主要食材，配以枸杞、油菜心后由葱、胡椒粉等调料入味而成的一道炖品，属于家常菜系。
具体做法：
1、排骨斩段，浸泡去血水，洗净，入开水锅，氽烫变色后捞出，冲洗备用。
2、干香菇用温水泡软备用，葱切段，姜切片备用。
3、锅中倒入适量清水，放入除枸杞外的所有原料，大火煮开，转小火煮约1.5小时，加入枸杞调入盐继续煮5分钟，关火即可。
扩展资料：
排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
排骨的功效：
1、补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
2、滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
3、改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
4、强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
5、增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
参考资料：
百度百科-枸杞炖排骨
完全可以的，且营养价值极高！
先将排骨剁成寸断，洗净，油菜心洗净切断，炒勺放水烧开，放入剁好的排骨氽透捞出，勺放底油，用葱姜丝、大料炝锅，下入氽好的排骨段，烹料酒，加鲜汤，大火烧开，调好口味，小火炖至熟烂放入枸杞、油菜心，点香油，出勺盛入汤碗中。
排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。
扩展资料：
炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。
在煮时滴几滴香醋，可以加快骨头钙质的溶解，缩短烹饪的时间；同时可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。
放入沙锅的水需是已开的开水，并且最好是一次性地在锅内加足，在炖的过程中最好不要加冰水，但可加少许开水。
参考资料：中华美食网
可以放枸杞。
1.枸杞以宁夏的最好，能滋补肝肾，益精明目，适用于头晕目眩，两眼昏花，增强抵抗力。
2.保健方面还可降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容。
3.排骨汤加入枸杞有养肝，补肾，润肺等功效，也能发挥排骨汤优质蛋白，滋补的作用。
4.枸杞子不是所有人都可以吃的，如正在感冒发烧，身体有炎症腹泻的人最好不要吃。
扩展资料：
炖排骨放枸杞的好处：
1.强健筋骨：排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
2.滋养脾胃：排骨可滋养脾胃，合理食用排骨，保健脾胃功能。
3.增强体力：排骨有丰富的营养，可以增强体力，让人精力充沛。
4.补中益气：无论是酱排骨或是排骨汤，都有着补中益气的作用。
5.改善贫血：富含血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
参考资料：枸杞排骨汤百度百科
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