只要木炭不受潮，理论上是一直都可以使用的。
木炭:
木炭(charcoal)是木材或木质原料经过不完全燃烧，或者在隔绝空气的条件下热解，所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。
木炭是保持木材原来构造和孔内残留焦油的不纯的无定形碳。中国商代的青铜器和春秋战国时代铁器的冶炼都用木炭，利用其吸湿性来观测气候变化等。
烧烤必须用果木烧的碳，就是水果的树木，保存木炭的话，最好用所料带装起来然后放进装纸箱子里，一般我都放在啤酒的箱子里，这样可以保存很长时间，受潮也可以用，只要能点着就可以。
本来就是炭了，越久越好，放个几亿年还能变成钻石
防止受潮，做烧烤切忌要用白炭
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