签订的协议也是无效的，因为社保具有强制性，不能被任何形式选择放弃，就算签订了，用人单位也需要承担法律责任，也应该按规定补缴社保。所以无论是出于员工本人自愿放弃缴纳社保，还是用人单位和员工约定以现金形式补贴的方式，不去缴纳社保，也不论以什么形式去证明员工和用人单位之间的约定，都是无效的。因为缴纳社保是用人单位的法定义务。
无效。这种协议本身就是违法的，不受法律保护。
