酸奶以牛乳为主要原料,接入了乳酸菌菌种,但它具有牛奶的营养价值,且比牛奶更容易消化和吸收,是日常补充蛋白质和钙的很好来源。(酸奶)
乳酸饮料是用牛奶、水、白糖、柠檬酸或乳酸菌配置而成,只是一种调配型软饮料而不属于乳制品的范畴。营养价值较低。(养乐多)
益生菌乳饮料或者叫乳酸菌饮料的蛋白质含量虽然只有酸奶的三分之一左右,但其中所含的益生菌耐酸性和生长活性却更强。营养价值较低。
酸奶脂肪含量要在2.5
%以上,蛋白质含量不低于
2.3
%。
养乐多蛋白质含量
1.2克
脂肪
0.15克
由上表可见,养乐多仅仅是一种乳酸菌饮料而已可以喝点但是不能当牛奶喝。
1和3;
养乐多中的菌种叫“干酪乳酸菌代田株”一般酸奶中没有这种菌种。据厂家介绍可以进入肠道。不过仅仅能找到厂家的介绍,对这个菌种厂家宣传的内容我也不能把握,但是这个菌种有70年历史了。应该有一定的营养作用,且能促进消化
2、一般酸奶中没有这种菌种。