简单的说，是一个框架，就是你要盖房子，给你一个骨架，你往上面添加东西就OK了，MFC也同样规范了开发流程，有利于代码维护，但你是基于他的框架写的代码，用很简单，但你要理解其中的奥妙比较困难。我看你问的很笼统，不知道你的基础怎么样，其实就相当于J2EE中的struts，hibernate，spring，是一个类库，一种框架，微软出品！
MFC 英文名字叫做“Microsoft Fundation CLASS " 即为微软基础类库，将Windows的API 封装在C++的类中，我们直接使用类中的函数来代替以前自己 敲API！ 其实就是将一些WIN32 API封装起来了！！ 包含了WIndows的图行库，内核，...等所有API，以方便用户编程！
我个人理解就是将VC++的类封装起来了……
使其更易于我们开发，特别是开发图像化界面的程序……
我第一次用它的时候，使我们课程设计，用它做了个计算器，就类似于Windows自带的那个……
官方说法：http://baike.baidu.com/view/10918.htm#sub5039469
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