施工经理和项目经理的区别是什么？

字面理解就可以。
施工经理负责某项目或者某部分施工；项目经理负责某个项目。
施工经理更加常见，真正的运用项目管理的方式来工作的项目经理还是新兴事物。
又及：一个项目需要管理的内容包括项目范围（合同和图纸边界），整体管理，沟通管理（信息、文档），设计和采购管理，时间管理，成本管理，干系人管理等等，，，这些都超出施工现场的局限。所以项目经理和施工经理的区分是泾渭分明的。项目启动，项目经理需要负责编制《项目计划书》，此时现场可能还没有任何施工，施工经理也还没有任命。施工经理需要编制《施工组织设计》和《重大及危险施工方案》，他不需要对设计采购等担负职责。
当然，一般比较大型的工程项目会配备，几个月工期、几千万合同额的项目一般只有现场经理，后台有一个区域总监负责。

我管理工程已经有将近十年了，只听说有项目经理，从来没听说有施工经理，你的意思可能就是指工地上负责施工质量和技术的主要负责人
说白了，施工经理就是管理施工队的小头目，在我经手的工地，通常这种工作都是由技术员负责
项目经理主要管理与本工程相关的一切事物，直接受总公司管辖与调遣，对于现场的大多数事情有决定权，但关键性事物还要听从总公司意见