具体做什么，要看你以后到哪里工作。你到市勘测院，基本就是市里的基本地形图以及房产竣工，定验线。你到管道局你就管道测量和普查以及管道定验线，你到地理信息中心就做编图或者GIS开发，到省测绘局就是中小比例尺地形图测绘，搞道路施工就是道路的一些放样等等
测绘工程做的东西很多，关键要看你从事的是什么，比如我学的是GPS，GPS做的事情很多，可以做导航，可以做变形监测，可以测地形，当然还有遥感和地理信息系统，都很有用，具体的你可以登录我们学院网站看看，武汉大学测绘学院。
所谓测绘，就是测量、绘图的全过程。测量得来的数据，通过处理、修正，绘制在图纸上。
这个问题，在百度百科里，或者其他一些网站上有很多介绍，自己搜一搜啊，还用这么问啊。
如果你是学测绘的，书上多的是介绍，如果你不是学测绘的，有其他选择，尽量别学测绘，因为很辛苦，并且在工地上也很不受待见，当然，这是是指工程测量，和大地测量，GIS方向还是很有前途的
有很多的具体工作 地形测量 地籍测量 变形监测 工程测量 大地测量 海洋测量
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